Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοραλλάκι Ογκρατέν

recipe image
Προστέθηκε απόMargo, Παρασκευή, 28 Μάιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 7 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα νόστιμο, γρήγορο κι εύκολο ογκρατέν που το λατρεύουν όλοι!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
1 βαθύ μέτριο πυρέξ
  • 500 γρ. ζυμαρικό κοραλλάκι
  • 2 κ.σ. βούτυρο μινερβίνη
  • Μερικά φετάκια λουκάνικο ψιλοκομμένα
  • 200 γρ. τυρί φέτα τριμμένη με τα δάχτυλά μας σε μέτρια κομματάκια
  • 250 γρ.  διάφορα τυριά τριμμένα, κασέρι, ρεγκάτο, γκούντα, γραβιέρα
  • 1 κρέμα γάλακτος 

Οδηγίες
  1. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 7 λεπτά και τα σουρώνουμε.
  2. Σε μικρό τηγανάκι σοτάρουμε ελαφρά το ψιλοκομμένο λουκάνικο χωρίς να προσθέσουμε άλλη λιπαρή ουσία (γιατί βγάζει αρκετή από μόνο του).
  3. Σε μπρίκι «καίμε» τη 1 κ.σ. βούτυρο και περιχύνουμε τα κοραλλάκια.
  4. Προσθέτουμε 2 χούφτες από τα τριμμένα τυριά στα ζυμαρικά, ανακατεύουμε ελαφρά και τέλος προσθέτουμε το λουκάνικο, ανακατεύοντας ελαφρά.
  5. Βουτυρώνουμε ένα βαθύ πυρέξ με την υπόλοιπη 1 κ.σ. βούτυρο.
  6. Στρώνουμε τη μισή ποσότητα ζυμαρικών.
  7. Πάνω από τα ζυμαρικά πασπαλίζουμε τη μισή ποσότητα της φέτας και με τα χέρια μας αναμιγνύουμε ελαφρώς την επιφάνεια για να εισχωρήσει φέτα κι ανάμεσα.
  8. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα ζυμαρικά και την υπόλοιπη φέτα (με τον ίδιο τρόπο).
  9. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με τα υπόλοιπα τριμμένα κίτρινα τυριά και περιχύνουμε την επιφάνεια με την κρέμα γάλακτος.
  10. Ψήνουμε στους 200ο C για 20-40 λεπτά και μέχρι να δέσουν οι γεύσεις και να ροδοκοκκινίσει  η επιφάνεια.
  11. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά για να μπορέσουμε να το κόψουμε καλύτερα.
Λίγα μυστικά ακόμα
  1. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι άλλο είδος ζυμαρικού επιθυμούμε!
  2. Μια υπέροχη εναλλακτική, για όσους αγαπούν τα πιο πικάντικα, είναι αντί για λουκάνικο να χρησιμοποιήσουμε σουτζούκι!



Σχόλια
Σχόλιο από marianta , Δευτέρα, 31 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Νοστιμότατη συνταγή! Μπράβο σου για μία ακόμα φορά Margo!
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 31 Μάιος 2010
Και ζαμπόν καπνιστό θα πήγαινε, αλλά και μπέικον και άλλα αλαντικά σε αυτό το θαυμάσιο ογκρατέν.
Σχόλιο από erotas , Δευτέρα, 31 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Από τα κεράσματα το λάτρεψα αυτό το φαγητό!Λαχταριστό!!!
Σχόλιο από hrisag , Δευτέρα, 31 Μάιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ωραιοτατο,ροδοκοκκινο,και μοσχομυριστο αγαπημενο ογκρατεν!
Σχόλιο από Πολυάνθη , Κυριακή, 20 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μολις το έφτιαξα.....μοσχομύρισε το σπίτι!!!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 20 Ιούνιος 2010
H φωτογραφία από την Polly που έφτιαξε τη συνταγή,
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 03 Μάιος 2011
Η φωτογραφία από τη Vasiliki Ver που έφτιαξε τη συνταγή.

Image and video hosting by TinyPic
Μεταφορά στην κορυφή