Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...


Κολοκυθάκια γεμιστά στην γάστρα

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Παρασκευή, 15 Νοέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Μια παραλλαγή στα γεμιστά κολοκυθάκια μας.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 10 μέτρια κολοκυθάκια.
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
  • 250 γραμμάρια κιμά,
  • αλάτι,πιπέρι,κύμινο.
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι,
  • 1/2 φλιτζάνι λάδι,
  • άλλο 1/2 φλιτζάνι λάδι,
  • 2 -3 κουταλιές ούζο.
  • 1 ποτήρι ζεστό νερό.

Για το αυγολέμονο:

  • 2 αυγά,
  • χυμό 2 λεμονιών.
  • 1 κουταλιά της σούπας κόρν-φλάουρ.
Οδηγίες
  1. Ξύνουμε εξωτερικά τα κολοκυθάκια και τα αδειάζουμε εσωτερικά. Κρατάμε ένα φλιτζάνι από το εσωτερικό μέρος των κολοκυθιών. Αλατίζουμε εσωτερικά ελαφρά τα κολοκυθάκια.
  2. Στην συνέχεια βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι ,τον κιμά, το εσωτερικό των κολοκυθιών, το ρύζι ,βάζουμε το αλάτι, πιπέρι, λίγο κύμινο και το ούζο. Προσθέτουμε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και το βράζουμε σε σιγανή φωτιά. Το αφήνουμε να κρυώσει και γεμίζουμε τα κολοκυθάκια.
  3. Τα αραδιάζουμε στην γάστρα, προσθέτουμε άλλο μισό φλιτζάνι λάδι, 2 ποτήρια ζεστό νερό και ψήνουμε το φαγητό μας 40 λεπτά περίπου στους 200 βαθμούς.
  4. Ξεσκεπάζουμε την γάστρα ,βγάζουμε τα κολοκυθάκια σε πιατέλα ,τα κρατάμε ζεστά και στραγγίζουμε το ζουμάκι της γάστρας και το κρατάμε σε κατσαρολάκι. Διαλύουμε σε 1/2 ποτήρι κρύο νερό το κόρν-φλάουρ, το ανακατεύουμε μέσα στο κατσαρολάκι και το βάζουμε στην φωτιά να πήξει λιγάκι.
  5. Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τα κροκάδια με τον χυμό των λεμονιών.   Τα ανακατεύουμε μεταξύ τους και τα προσθέτουμε στο κατσαρολάκι ανακατεύοντας για λίγα λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε, ξανά ανακατεύουμε και περιχύνουμε τα κολοκυθάκια μας μαυτό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή