Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κέικ σοκολάτας με μπανάνα και τραγανή κρούστα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Παρασκευή, 05 Σεπτέμβριος 2014
none
Περιγραφή

Ένα σοκολατένιο γλυκό ανάμεσα σε σοκολατόπιτα και κέικ. Νόστιμο και ιδιαίτερο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 175 γραμ. καστανή ζάχαρη
  • 175 γραμ. βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 175 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 2 μικρές μπανάνες γινωμένες και λιωμένες στο μούλτι
  • 2 αυγά χτυπημένα με το πιρούνι
  • 225 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι

Για την κρούστα

  • 75 γραμ. καστανή ζάχαρη
  • 75 γραμ. καρύδια ή φουντούκια ή όποιον άλλο ξηρό καρπό θέλετε
  • 100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα κομματιασμένη
Οδηγίες
  1. Ξεκινάμε από την κρούστα: Βάζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι και τα χοντροκόβουμε.
  2. Για το κέικ: Ανακατεύω σε μπολ το αλεύρι, μπέικιν και αλάτι.
  3. Σε κατσαρόλα και πάνω σε μέτρια φωτιά βάζουμε την κατσαρόλα και λιώνουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο ή μαργαρίνη και την κουβερτούρα.
  4. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμες τις λιωμένες μπανάνες, τα αυγά και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα. Τέλος προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού,ωστε να ανακατεύτει το υλικό μας , σύντομα όμως με τη σπάτουλα. Δε χρησιμοποιουμε μίξερ.
  5. Παίρνουμε μια φόρμα 24αρα , που αφαιρείται ο πάτος και την βουτυρώνουμε και ρίχνουμε αντί για αλεύρι, σκόνη κακάου και τινάζουμε το περιττό κακάο.
  6. Αδειάζουμε το μισό μείγμα του κέικ στη φόρμα, ρίχνουμε το μισό μείγμα της κρούστας. Σκεπάζουμε προσεκτικά με το υπόλοιπο μείγμα του κέικ και τέλος πασπαλίζουμε στην επιφάνεια την υπόλοιπη κρούστα.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο το γλυκό για 40 λεπτά στους 170 βαθμούς. Αν η φόρμα είναι μεγαλύτερη, 26αρα, τότε θα το ψήσετε 30 λεπτά.
  8. Σερβίρουμε το γλυκό χλιαρό με παγωτό ή σκέτο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν αναποδογυρίζουμε το κέικ , όπως αυτά που ξέρουμε.

Μόνο αυτήν τη φόρμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε. Μια συνταγή από την Αργυρώ.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή