Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κέικ μπανάνας

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 16 Μάρτιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή

Ένα κέικ σκέτη ευωδιά!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 170 γρ. μαργαρίνη μαλακό
  • 170 γρ. ζάχαρη + 6 κ. σ. ζάχαρη για τη μαρέγκα
  • 2 μπανάνες γινωμένες
  • 4 αυγά (χώρια οι κρόκοι από τα ασπράδια)
  • 6 κ. σ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ. γλ. βανίλια υγρή
  • 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 340 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ελάχιστο αλάτι
Οδηγίες



  1. Χτυπώ πρώτα τα ασπράδια σε μαρέγκα με τις 6 κ.σ. ζάχαρη και τα έχω να περιμένουν.
  2. Σε άλλο σκεύος χτυπώ με το μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει λίγο.
  3. Ρίχνω στη συνέχεια μεγάλα κομμάτια μπανάνας να πολτοποιηθούν, τους κρόκους και σιγά-σιγά την κρέμα, τη βανίλια, το αλάτι.
  4. Έχω κοσκινίσει το αλεύρι με το μπέικιν και το ρίχνω λίγο λίγο στο προηγούμενο μείγμα και ανακατεύω με τη σπάτουλα.
  5. Ρίχνω λίγη από τη μαρέγκα στο μείγμα για να αραιώσει και ανακατεύω καλά. Στη συνέχεια προσθέτω τη υπόλοιπη μαρέγκα και την ανακατεύω με προσοχή στο μείγμα για να μην ξεφουσκώσει.
  6. Ψήνω σε φόρμα με σούστα ή ταψάκι αλειμμένο με βούτυρο και λαδόκολλα στους 160ο με 170ο 1 ώρα - 1,15 ανάλογα το φούρνο.
  7. Βυθίζετε το ξύλινο σουβλάκι ή το μαχαίρι στο κέντρο του κέικ και αν βγει στεγνό είναι έτοιμο.


Τρόποι σερβιρίσματος
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε
1) ζάχαρη άχνη
2) Γλάσο λεμονιού
Ανακατεύω με σύρμα χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι μαζί με ζάχαρη άχνη, μέχρι να πήξει αρκετά ο χυμός. Περιχύνω το κέικ.
3) Μαρμελάδα φράουλα
Λιώνω 1 κιλό φράουλες σε μπολ και ανακατεύω ½ κιλό ζάχαρη και 1 φασόλι βανίλια. Τα βάζω σε κατσαρόλα και τα βράζω για 4 λεπτά.
4) Σάλτσα σοκολάτας
Ανακατεύω λιωμένη κουβερτούρα με κρέμα γάλακτος και λίγο βούτυρο, στη φωτιά και έτοιμη.
Καλή επιτυχία!
Λίγα μυστικά ακόμα

Kαλό είναι τα κέικ να μην τα παραψήνουμε, να έχουν την υγρασία τους, είναι πιο νόστιμα.

Συνταγή του Τζέιμς Όλιβερ!


 

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 12 Φεβρουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Καταπληκτικό!! Αφράτο, εύγευστο και εξαιρετικά αρωματικό από τις μπανάνες βεβαίως!!!

Image and video hosting by TinyPic
Σχόλιο από hrisag , Σάββατο, 12 Φεβρουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πω,πω αρωμα που εχει αυτο το κεικ,και τι γευση!!!!στη λιστα με τα προσεχως.
Μεταφορά στην κορυφή