Κέικ Μήλου μεθυσμένο
Μέση βαθμολογία 
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
none
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
-
250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
-
250 γρ. ζάχαρη
-
1 βανίλια
-
6 αυγά
-
200 γρ. Αμαρέτο λικέρ
-
300 γρ. αλεύρι
-
1 μπέικιν
-
125 γρ. αμαρετίνι μπισκοτάκια
-
500 γρ. μήλα
-
10 κ,σ Αμαρέτο
Γλάσο
-
150 γρ. άχνη ζάχαρη
-
4 κ.σ Αμαρέτο λικέρ
Οδηγίες
-
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια,
-
Τα βάζουμε με το λικέρ Αμαρέτο να μαριναριστούν
-
Ανάβουμε τον φούρνο στου 175 βαθμούς
-
Σε μια 26αρα φόρμα, βάζουμε στον πάτο μια λαδόκολλα
-
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη και την βανίλια, ρίχνουμε και τα αυγά ένα- ένα
-
Ρίχνουμε το λικέρ Αμαρέτο και μετά τα μήλα
-
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν, το προσθέτουμε και αυτό στο μίγμα, ρίχνουμε και 75 γρ. από τα μπισκοτάκια και ανακατεύουμε ελαφρά
-
Βάζουμε το μίγμα στην φόρμα, ρίχνουμε από πάνω τα υπόλοιπα μπισκοτάκια και τα πατάμε λίγο να βουλιάξουν στο μίγμα, αλλά μόνον ελαφρά, όχι να μπουν τελείως μέσα
-
Ψήνουμε το γλυκό μας πρώτα για 45 λεπτά, μετά το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 15-25 λεπτά
-
Το αφήνουμε να κρυώσει
-
Ανακατεύουμε την άχνη με το λικέρ και το ρίχνουμε επάνω στο γλυκό
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Δευτέρα, 05 Οκτώβριος 2009
Βianka, αν κατάλαβα καλά, τα 200 γρ. αμαρέτο πηγαίνει για το μαρινάρισμα. Μετά στη ζύμη ρίχνουμε τα μήλα με το αμαρέτο μαζί ή στραγγίζουμε τα μήλα;
Τις 10 κ.σ. αμαρέτο τις βάζουμε και αυτές μέσα στο μείγμα, έτσι δεν είναι;
Για διευκρίνισέ μου το θέμα αμαρέτο :)
Τις 10 κ.σ. αμαρέτο τις βάζουμε και αυτές μέσα στο μείγμα, έτσι δεν είναι;
Για διευκρίνισέ μου το θέμα αμαρέτο :)
Σχόλιο από Bianka ,
Δευτέρα, 05 Οκτώβριος 2009
καλημερα Ηλιαννα μου
τα 200 γρ θα μπουν κατ'ευθεια στο μηγμα ,και οι 10 κ,γ που θα μαναρουμε τα μηλα θα μπουν και αυτες μεσα,γιαυτο ειναι και μεθησμενο ;-)
τα 200 γρ θα μπουν κατ'ευθεια στο μηγμα ,και οι 10 κ,γ που θα μαναρουμε τα μηλα θα μπουν και αυτες μεσα,γιαυτο ειναι και μεθησμενο ;-)
Σχόλιο από Margo ,
Δευτέρα, 05 Οκτώβριος 2009
Εντυπωσιακό, νόστιμο και αρωματικό το αποτέλεσμα!!
Σχόλιο από Bianka ,
Δευτέρα, 05 Οκτώβριος 2009
Αλλα οχι για παιδακια ;-)
Σχόλιο από mamakoulina ,
Τετάρτη, 07 Οκτώβριος 2009
Βρε Bianka μας μεθάς με ότι φτιάχνουν τα χεράκια σου.
Σχόλιο από nana ,
Τετάρτη, 07 Οκτώβριος 2009
γεια σας!!ειμαι καινούρια στην παρεα σας και θα ηθελα να κανω και εγω το πρωτο μου σχολιο!!καλως σας βρηκα λοιπον!ηθελα να πω στην bianka οτι οι συνταγες με αλκοολ δεν ειναι απαγορευμενες για τα παιδακια γιατι ολο το αλκοολ εξατμιζεται και μενει μονο το αρωμα.ειχαμε ρωτησει παιδιατρο απο περιεργεια και μου το ειπε αυτο.κατα τα αλλα η συνταγη αυτη ειναι τελεια και ευχομαι να συνεχισεις με το ιδιο μερακι να γραφεις ωραιες συνταγουλες!να ειστε ολοι καλα!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τετάρτη, 24 Νοέμβριος 2010
Πως μου ΄΄ξεφυγε¨αυτο?Δοκιμαζω συντομα!!!!!
Σχόλιο από Bianka ,
Τετάρτη, 13 Απρίλιος 2011
τα αμαρετινι μπορητε να τα φτιαξετε και μονες σας ειναι μια ευκολη συνταγη και γινετε γρηγορα
εδω σας εχω μια συνταγη θα την βαλω και στις συνταγες για να την βρησκουμε ευκολα αλλα τωρα την εβαλα εδω για να δειτε αν θελετε να φτιαξετε το γλυκο αυτο
200 γρ αμύγδαλα αλεσμένα
2 ασπράδια
1 μπουκαλάκι η σακουλάκι αρωμα γεύση, πικρό αμύγδαλο
100 γρ ζάχαρη
Ζάχαρη άχνη
Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς.
αναμιγνύουμε τά αμύγδαλα με 50 γρ ζάχαρη.
Εν τω μεταξύ χτυπάμε τα ασπράδια με το υπόλοιπο 50 γραμμάρια ζάχαρης σέ μαρέγκα όχι πολύ σφιχτή αλλά να΄είναι γιαλιστρή καί αφράτη
ρίχνουμε καί τά αλεσμένα αμύγδαλα καί τό άρωμα πικραμύγδαλο
ανακατεύουμε ελαφρά
πέρνουμε κουταλιές από το μείγμα αμυγδάλου
Τοποθετήστε σε ένα ταψί λαδόκολλα καί με τη βοήθεια δύο κουταλάκια του γλυκού
πέρνουμε από τό μύγμα ζύμης
τά τοποθετούμε επάνω στήν λαδόκολλα καί ψύνουμε γιά
15 λεπτά στους 150 βαθμούς.
Σβήστε το φούρνο και αφήστε το κλειστό φούρνο γιά 1 ώρα.
Φυλάσσεται τά αμαρετινι σας σέ μεταλλικό κουτί μπορείτε, αν σας αρέσει νά τά πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.
εδω σας εχω μια συνταγη θα την βαλω και στις συνταγες για να την βρησκουμε ευκολα αλλα τωρα την εβαλα εδω για να δειτε αν θελετε να φτιαξετε το γλυκο αυτο
200 γρ αμύγδαλα αλεσμένα
2 ασπράδια
1 μπουκαλάκι η σακουλάκι αρωμα γεύση, πικρό αμύγδαλο
100 γρ ζάχαρη
Ζάχαρη άχνη
Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς.
αναμιγνύουμε τά αμύγδαλα με 50 γρ ζάχαρη.
Εν τω μεταξύ χτυπάμε τα ασπράδια με το υπόλοιπο 50 γραμμάρια ζάχαρης σέ μαρέγκα όχι πολύ σφιχτή αλλά να΄είναι γιαλιστρή καί αφράτη
ρίχνουμε καί τά αλεσμένα αμύγδαλα καί τό άρωμα πικραμύγδαλο
ανακατεύουμε ελαφρά
πέρνουμε κουταλιές από το μείγμα αμυγδάλου
Τοποθετήστε σε ένα ταψί λαδόκολλα καί με τη βοήθεια δύο κουταλάκια του γλυκού
πέρνουμε από τό μύγμα ζύμης
τά τοποθετούμε επάνω στήν λαδόκολλα καί ψύνουμε γιά
15 λεπτά στους 150 βαθμούς.
Σβήστε το φούρνο και αφήστε το κλειστό φούρνο γιά 1 ώρα.
Φυλάσσεται τά αμαρετινι σας σέ μεταλλικό κουτί μπορείτε, αν σας αρέσει νά τά πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.
Σχόλιο από hrisag ,
Τετάρτη, 13 Απρίλιος 2011
εξαιρετικο φαινεται,γεματο αρωμα και γευση!!!ουτε και εγω το ειχα δει αυτο το κεικ.Μπραβο Μπιανκα!!
