Κέικ Λάτε Ματσιάτο σε βάζα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
none
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 100 γρ. άσπρη σοκολάτα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 2 κ, γ. νεσκαφέ ή πιο καλά εσπρέσο
- 50 γρ. σιρόπι καραμέλας, υπάρχει έτοιμο σε μπουκαλάκια
- 250 γρ. μαλακό βούτυρο
- 275 γρ. ζάχαρη
- 1 κ, γ. βανίλια εσάνς έξτρα Vanilleextrakt
- 4 αυγά
- 450 γρ. αλεύρι
- 1 μπέικιν
- 2 κ, σ. κακάο
- Τριμμένο παξιμάδι
Οδηγίες
- Μοιράζουμε την κρέμα γάλακτος σε δυο μέρη και την βάζουμε σε κατσαρολάκια
- Στο ένα βάζουμε την σοκολάτα στο άλλο τον καφέ και το σιρόπι καραμέλας
- Αφήνουμε να κρυώσουν
- Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη και την βανίλια καλά να γίνει αφράτο και ρίχνουμε ενώ- ένα τα αυγά
- Ρίχνουμε και το αλεύρι με το μπέικιν, ανακατεύουμε καλά και το μοιράζουμε σε δυο μέρη
- Στο ένα βάζουμε την κρέμα γάλακτος με την σοκολάτα, στο άλλο μέρος βάζουμε την κρέμα γάλακτος με τον καφέ και προσθέτουμε και το κακάο
- Βουτυρώνουμε καλά τα βάζα και τα πασπαλίζουμε με το τριμμένο παξιμάδι
- Βάζουμε 3 κ, σ. από το σκούρο μίγμα και 3 κ. σ. από το άλλο
- Ψήνουμε στους 175 βαθμούς, για 30 λεπτά, ίσως και λίγο περισσότερο, ανάλογα με τον φούρνο μας
- Κάνουμε και το γνωστό τεστ με το ξυλάκι και αν βγει στεγνό, είναι ψημένα
- Μόλις τα βγάλουμε από τον φούρνο τα κλείνουμε αμέσως με τα καπάκια τους
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Δευτέρα, 26 Απρίλιος 2010
Aυτή η μέθοδος να φτιάχνουμε κέικ στα βάζα και παράλληλα να τα διατηρούμε πολύ καιρό φρέσκα, είναι απίθανη.
Σχόλιο από Bianka ,
Τρίτη, 27 Απρίλιος 2010
ολα τα κεικ γεινοντε με αυτον το τροπο,μονο που γεμηζουμε τα βαζα παντα μεχρη την μεση γιατι φουσκωνη πολυ το μιγμα ,και ψυνουμε οπως τα κεικ και παντα
Κάνουμε και το γνωστό τεστ με το ξυλάκι και αν βγει στεγνό, είναι ψημένα
ειναι καλλο για τις εκδρομες και μπορουμε να το παρουμε και στην δουλεια μας,και παντα εχουμε ενα γλυκακι για ξαφνηκες επισκεψεις,μπορουμε να το κοψουμε σε 2-3 πατους να το αλοιψουμε με κρεμα η και σαντυγη και να κανουμε ενα ωραιο τουρτακι
Κάνουμε και το γνωστό τεστ με το ξυλάκι και αν βγει στεγνό, είναι ψημένα
ειναι καλλο για τις εκδρομες και μπορουμε να το παρουμε και στην δουλεια μας,και παντα εχουμε ενα γλυκακι για ξαφνηκες επισκεψεις,μπορουμε να το κοψουμε σε 2-3 πατους να το αλοιψουμε με κρεμα η και σαντυγη και να κανουμε ενα ωραιο τουρτακι
Σχόλιο από ΑΡΙΣΤΟΥΛΑ ,
Τρίτη, 27 Απρίλιος 2010
Τελεια συνταγη!!!Ηθελα να σε ρωτησω αν μπορουμε να βαλουμε οτιδηποτε βαζακι!!π.χ της μαγιονεζας!!!!
Σχόλιο από Margo ,
Τρίτη, 27 Απρίλιος 2010
Θαυμάσια τα κέικ στα βάζα, ωραιότατος τρόπος ψησίματος και αυτή η συνταγή με το άρωμα του καφέ υπέροχη!!
Σχόλιο από marianta ,
Τρίτη, 27 Απρίλιος 2010
Μπιάνκα θα μας τρελάνεις με τις ιδέες σου!
Σχόλιο από Bianka ,
Τρίτη, 27 Απρίλιος 2010
ΑΡΙΣΤΟΥΛΑ τα βαζα πρεπει απο μεσα να ειναι ισια και να μην εχουν επανω στο λαιμο βαθουλωματα γιατι μετα δεν θα σου βγη το κεικ και θα πρεπει να το φατε με το πιρουνι,
Σχόλιο από ΑΡΙΣΤΟΥΛΑ ,
Τρίτη, 27 Απρίλιος 2010
Α!!!καταλαβα Bianka μου,ευχαριστω!!!!
