Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κέικ Καραμέλας και Σοκολάτας

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Παρασκευή, 12 Μάρτιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 7 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα υπέροχο κέικ, ιδιαίτερα εμφανίσιμο, με την τέλεια γεύση της καραμέλας

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 175 γρ. αλεύρι
  • 125 γρ. βούτυρο
  • 50 γρ. καφέ ζάχαρη
  • 1 βανίλια

Καραμέλα

  • 175 γρ. βούτυρο
  • 125 γρ. καφέ ζάχαρη
  • 400 γρ. γάλα συμπυκνωμένο 10%
  • 3 κ.σ. σιρόπι καραμέλας

Γλάσο

  • 150 γρ. σοκολάτα  σκούρα
  • 100 γρ. σοκολάτα άσπρη
Οδηγίες

  1. Ανάβουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς
  2. Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψάκι τετράγωνο ή μια φόρμα 24αρα
  3. Έτσι θα μπορούμε μετά όταν είναι έτοιμο το γλυκό να το βγάλουμε άνετα από την φόρμα και να το βάλουμε σε μια ωραία πιατέλα
  4. Τρίβουμε  με τα χέρια το βούτυρο και το αλεύρι
  5. Ρίχνουμε την ζάχαρη και όλα τα άλλα υλικά, να γίνει μια λεία ζύμη
  6. Το απλώνουμε στην φόρμα, το τρυπάμε με ένα πιρούνι και ψήνουμε για 20 λεπτά και το  αφήνουμε να κρυώσει
  7. Φτιάχνουμε την καραμέλα
  8. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο, ζάχαρη και γάλα και το σιρόπι και με πάντα ανακάτεμα καλό αφήνουμε σιγά- σιγά να βράσει
  9. Κατεβάζουμε την φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει έως να πήξει και να πάρει το χρώμα της καραμέλας, σε ένα ανοιχτό καφέ χρώμα δηλαδή και να ξεκολλά από το τείχος του τηγανιού και να είναι σαν μια πηχτή μάζα, πάντα με καλό ανακάτεμα
  10. Χρειάζεται λίγη υπομονή !
  11. Το ρίχνουμε στην φόρμα με την βάση και αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για 2 ώρες
  12. Λιώνουμε την σοκολάτα  και την ρίχνουμε επάνω στην κρύα καραμέλα
  13. Μετά την άσπρη σοκολάτα, κάνουμε γραμμούλες και με ένα ξυλάκι,  κάνουμε σχέδια
  14. Αφήνουμε πάλι στο ψυγείο να κρυώσουν οι σοκολάτες
  15. Το βγάζουμε από την φόρμα
  16. Παίρνουμε μια ωραία πιατέλα και το τοποθετούμε εκεί
  17. Το κόβουμε σε κομμάτια για σερβίρισμα
Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε βράστε ζαχαρούχο γάλα και ρίξτε αυτό αντί να βράσετε την καραμέλα

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 17 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Εκπληκτικό κέικ, διαφορετικό από τα συνηθισμένα!! Σίγουρα γευστικό με το συνδυασμό αυτών των υλικών και όσο για την εμφάνιση...απλά υπέροχη!!!
Σχόλιο από gaknis , Τετάρτη, 17 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
λοιπόν αδελφούλα σε περιμένω να ανοίξουμε ενα μαγαζάκι με φαγητά και γλυκά για διανομή κατ' οίκον και όχι μόνο.Μπράβο σου!!!!!!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από marianta , Τετάρτη, 17 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τι μας έφτιαξες και δεν το λατρέψαμε γλυκιά φουρνάρισσα!!! Μοναδικό και αυτό το δημιούργημά σου!
Σχόλιο από afroditi , Τρίτη, 18 Μάιος 2010
Απίθανο! Θα το δοκιμάσω το ΣΚ!
Σχόλιο από vasiliki ver , Πέμπτη, 16 Δεκέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Απλά τέλειοοοο!!!!
Σχόλιο από ελισάβετ , Τετάρτη, 05 Ιανουάριος 2011 vote image
το γλυκάκι το εκανα.καταρχην δεν είναι κεικ,για ταρτα μου μοιάζει..και δευτερον θελω να μου πεις γιατι εγινε σαν πέτρα.γραφεις μεσα οτι πρεπει να γίνει σα μάζα και να καραμελώσει πολύ.μπορεις να μου πεις τι έκανα λάθος;θελω να το ξαναφτιάξω γιατι μου φαίνεται πολυ καλό.
Σχόλιο από Bianka , Τετάρτη, 05 Ιανουάριος 2011
ααα ναι!!μπρης να το κανεις και με γαλα ζαχαρουχο βρασμενο σε καραμελα ειναι σχεδον το ιδιο
Σχόλιο από Bianka , Τετάρτη, 05 Ιανουάριος 2011
σου γραφω και παλι γιατι το προτο σχολιασμα δεν μου το εβαλε


ελισάβετ μου
δεν γραφω να το κανεις καραμελα οχι να καραμελωση!
αυτο ειναι μια κρεμα με γευση καραμελας ,και να ειναι σαν μια πηχτη μαζα δηλαδη πηχτη κρεμα

σου το γραφω εδω για να δης
βαλε στο τιγανι το βουτυρο
τη ζαχαρη, το γαλα και το σιροπι καραμελας,ανακατευωντας το αφηνουμε να παρη βραση,κατεβαζουμε την φωτια να μην βραζη δυνατα εγω το την κατεβαζω στο 2 και παντα με ανακατεμα και υπομονη αυτο περνη ενα χρωμα της καραμελας και γινετε μια μαζα δηλαδη κρεμα .και μετα το ριχνης επανω στην βαση που εκανες και το αφηνης να κρυωση
ελπιζω να σου εδωσα να καταλαβης
Μεταφορά στην κορυφή