Καρυδόπιτα με κομμάτια σοκολάτας
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Μιά καρυδόπιτα αφράτη με κομματάκια σοκολάτας!
Συστατικά
- 6 αυγά.
- 2&1/2 Φλιτζάνια καρύδι χοντροκοπανισμένο.
- 1 μπαίκιν.
- 1 κουταλιά κοφτή σούπας κανέλα.
- 1 κουβερτούρα
- 125 γραμμαρίων κομμένη μικρά κομματάκια.
- 2 φλιτζάνια αλεύρι.
- 1&1/2 φλιτζάνι ζάχαρη.
Οδηγίες
- Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι με 30-32 πόντους διάμετρο. Ανακατεύουμε λίγο αλεύρι με ζάχαρη και το πασπαλίζουμε στον πάτο του και στα τοιχώματα.
- Βάζουμε στην καρυδόψυχα την κουβερτούρα και μία κουταλιά ζάχαρη και τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
- Χτυπάμε τα κροκάδια με την ζάχαρη καλά,προσθέτουμε το μείγμα καρυδιών ,και τα ασπράδια μαρέγκα. Στο τέλος και το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέκιν και την κανέλα .
- Ψήνουμε στους 170 -180 βαθμούς περίπου μισή ώρα η ώσπου να βγάλουμε στεγνό ένα ξυλάκι από σουβλάκι που θα βυθίσουμε στο κέντρο του γλυκού.Πασπαλίζουμε με άχνη και τριμμένη κουβερτούρα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να προσθέσουμε και ξανθές σταφίδες 1 χούφτα,προσθέτουν και αυτές ωραία γεύση.
Παρόμοια συνταγή: Καρυδόπιτα με σοκολάτα
Σχόλια
Σχόλιο από LARA LO ,
Πέμπτη, 14 Απρίλιος 2011
απλά υπέροχο το γλυκάκι!!!..και σίγουρα πολύ γευστικό!
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 14 Απρίλιος 2011
Πολύ ωραίο γλύκισμα!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Πέμπτη, 14 Απρίλιος 2011
Νοστιμότατη φαίνεται η καρυδόπιτα Ειρήνη!!!
Σχόλιο από soulli ,
Πέμπτη, 14 Απρίλιος 2011
Αχ Ειρήνη μου με τα γλυκά σου!!!!Και τι εύκολη συνταγή.Διαχρονικό γλυκάκι με σοκολατενιες πινελιές!!Μπράβο.....:))
Σχόλιο από hrisag ,
Πέμπτη, 14 Απρίλιος 2011
μπραβο και απο μενα Ειρηνη,η καρυδοπιτα αγαπημενο γλυκο,και με σοκολατα ακομη πιο πολυ!!!
