Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κανελόνια με κολοκυθάκια

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 21 Μάρτιος 2017
none
Περιγραφή

Μια ωραία ιδέα να φτιάξουμε τα γνωστά μας κανελόνια όχι με ζυμαρικό αλλά με κολοκυθάκια. Πολύ νόστιμα και υγειινά.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 2 μεγαλα στενόμακρα κολοκυθάκια περιπου 600 μεχρι 700 γρ
  • 500 γρ κιμα μοσχαρισιο
  • 300 γρ τυρι κρεμα Φιλαδελφια, με βότανα αν βρήκε ακομη καλύτερα
  • 150 γρ τυρι τριμμενο Mozzarella η αλλο
  • 8 ντοματες ώριμες για την σαλτσα Η 1 κουτί κομμένα ντοματάκια
  • 2 κρεμμύδια σε κυβακια
  • 2 κ σ ελαιόλαδο
  • Λιγο Κοκκινο κρασάκι
  • Αλατι πιπερι,λίγη ρηγανη,λίγο θυμαρι,μαιντανο,βασιλικό .
  • Σκόρδο
  • Αν έχουμε φρεσκα μανιτάρια
  • Αν έχουμε πιπερια κόκκινη
Οδηγίες
  1. Βαζουμε 1 κ .σ λαδι να ζεσταθει σε ενα τηγανι. Ριχνουμε τον Κιμά και τον καβουρντιζουμε για πολυ λιγό, αλλα να ειναι σε σβολακια! προσθετουμε το σκόρδο ,κρεμμύδι,πιπερια,Αλατι πιπερι και τα μισά απο τα βότανα
  2. Παιρνουμε απο την φωτια ,αφηνουμε λιγο να κρυωσει και ριχνουμε το τυρι κρεμα.
  3. Κοβουμε σε πολυ λεπτές στενόμακρες λωρίδες τα κολοκύθια. Βαζουμε κατα σειρά 4 φέτες και επανω βαζουμε 2 κουταλιες σουπας απο τον κιμά. Το τυλιγουμε σε ρολό ,βαζουμε λίγη γεμιση μεσα αν έχετε στις ακρες λιγο κενό και το τοποθετούμε μεσα σε μια φορμα πυρεξ η ο,τι άλλο έχετε, Βαζουμε ολα τα ρολά το ένα δίπλα στο αλλο τα υπόλοιπα κομμένα κολοκυθάκια που εχουν μείνει οι ακρες τα κοβουμε σε μικρα κομματάκια. Βαζουμε στο τηγανι τη 1 κ ,σ. λαδι και ριχνουμε τα κολοκυθάκια ,το κρεμμυκια ,σκόρδο,τις ντοματες σε κομματια χωρις τις φλουδες και ολα τα αλλα υλικα.
  4. Κανουμε μια σαλτσα και δοκιμαζουμε απο αλατι,πιπερι.
  5. Ριχνουμε τη σαλτσα επανω στα κανελόνια, πασπαλιζουμε με τυρι και ψηνουμε σε ζεστο φουρνο για 30-40 λεπτα στους 190 βαθμούς.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή