Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2906-tsoyrekifroytav.jpg
Τσουρέκι με φρούτα



Καλαμαράκια γεμιστά

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Πέμπτη, 17 Νοέμβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Καλαμαράκια ,με γέμιση από ρύζι και μυρωδικά. Πεντανόστιμα και νηστίσιμα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 10 καλαμάρια μεγαλούτσικα.
  •     10 κουταλιές ρύζι καρολίνα.
  •     2 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες.
  •     2 τριμμένες ώριμες ντομάτες.
  •     1 κουταλάκι πελτέ.
  •     5 κουταλιές λάδι.
  •     1 ποτηράκι κρασιού λάδι.
  •     1 ποτηράκι κρασιού κρασί άσπρο.
  •     Λίγο άνηθο.
  •     1 πιπεριά Φλωρίνης σε μικρά κομματάκια ή 2 καυκαλήθρες τρυφερές (ό,τι μας αρέσει)
  •     Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  •     1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο.
  •     3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  •     1 σκελίδα σκόρδο.
  •     Αλάτι.
  •     Πιπέρι.
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε τα καλαμάρια και τα πλένουμε πολύ καλά. Κόβουμε τα πτερύγια. Ξεχωρίζουμε τα πλοκάμια από το σώμα.  
  2. Ψιλοκόβουμε τα πτερύγια και τα πλοκάμια και τα σοτάρουμε σε 5 κουταλιές λάδι μαζί με τα κρεμμύδια , και το ρύζι.
  3. Ρίχνουμε μισό ποτηράκι κρασί, και αφού εξατμισθεί ,προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, την πιπεριά, τον άνηθο και τον μαϊντανό, αλάτι , πιπέρι και 1 ποτήρι καυτό νερό. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει 5 λεπτά και σχεδόν να στεγνώσει. Γεμίζουμε τα καλαμαράκια με ένα κουταλάκι,και αφήνουμε λίγο κενό, γιατί θα φουσκώσει το ρύζι.
  4. Τα κλείνουμε με μια σκληρή οδοντογλυφίδα και τα σοτάρουμε με 1 ποτηράκι λάδι. Ρίχνουμε το άλλο μισό ποτηράκι κρασί την τριμμένη ντομάτα, το σκόρδο και τον πελτέ .
  5.  Άν μας έμεινε γέμιση βάζουμε και αυτήν ,ρίχνουμε 2 ποτήρια βραστό νερό και βράζουμε το φαγητό για 25-30 λεπτά.
  6. Προσέχουμε να μην παραβράσουν τα καλαμάρια γιατί θα σκληρύνουν.
Σχόλια
Σχόλιο από Ε.Φ. , Σάββατο, 19 Νοέμβριος 2011
Κλασσική ,ωραία ,νηστίσιμη! Μπράβο Τζένη!
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 21 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Αγαπημένο φαγητό!! Πολύ ωραία συνταγή!!
Σχόλιο από Captain_Cook , Τρίτη, 29 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Αυτά θα τα κάνω οπωσδήποτε, θα ψάξω να βρώ ολόκληρα καλαμάρια αυτη την εβδομάδα!
Σχόλιο από Χριστινα Χριστινα , Τετάρτη, 14 Δεκέμβριος 2011
Θεσπέσια τα εφτιαξα και είναι μοναδικά .....μπραβο Τζένη μου!!!!!!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τετάρτη, 21 Δεκέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ νόστιμα Τζένη!έβαλα καυκαλήθρες στη γέμιση έγιναν πεντανόστιμα!εγώ τα έφτιαχνα με λεμόνι ως τώρα!!!
ευχαριστούμε για τη συνταγή!!










Σχόλιο από tzeni.masterchef , Τετάρτη, 21 Δεκέμβριος 2011
Βασιλική πολύ μ αρέσει η πινελιά σου με τα αρωματικά χόρτα στο φαγητό! την επόμενη φορά που θα τα μαγειρέψω θα τα προσθέσω κι εγώ!!Ευχαριστώ!
Μεταφορά στην κορυφή