Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

+27780802727 Revenge spells to punish someone Rome
lwadhwi@gmail.com 19.7.2024 23:58
Powerful Revenge spells forces +27780802727 London
lwadhwi@gmail.com 19.7.2024 23:49
Lesbian - Gay Love Ritual +27780802727 lost love s
lwadhwi@gmail.com 19.7.2024 23:42
+27785383038 Buy Gold Nuggets Pure Rough Diamonds
lwadhwi@gmail.com 19.7.2024 23:35
+27780802727 Ties of lost love spells Nicosia Rome
lwadhwi@gmail.com 19.7.2024 23:27
+27780802727 Lottery Spells backbone of winning UK
lwadhwi@gmail.com 19.7.2024 23:21
Purity Gold Bars Nuggets +27785383038 for sale
lwadhwi@gmail.com 19.7.2024 23:17
Love Prayers +27780802727 lost love spells London
lwadhwi@gmail.com 19.7.2024 23:11
^KINGTRUST.TO^Buy Dumps With Pin | Cloned Cards |
selldumps 16.7.2024 10:03
^KINGTRUST.TO^CLONED CARDS ATM SHIPING FULLZ 220 C
selldumps 16.7.2024 10:00
^KINGTRUST.TO^Best Dumps TRACK 1&2 Cloned Cards fo
selldumps 16.7.2024 9:59
^KINGTRUST.TO^SALE Dumps with Pin 101/201/ Cloned
selldumps 16.7.2024 9:57
^KINGTRUST.TO^Buy Cheapest DUMPS TRACK 1&2 Cloned
selldumps 16.7.2024 9:55
^KINGTRUST.TO^Best Dumps TRACK 1&2 Cloning Cards a
selldumps 16.7.2024 9:50
^KINGTRUST.TO^SELL CLONED CARDS ATM - Cvv Dumps Sh
selldumps 16.7.2024 9:49
^KINGTRUST.TO^FIND SHOP DUMPS TRACK 1&2 CLONED CAR
selldumps 16.7.2024 9:47
^KINGTRUST.TO^SEARCH SITE LEGIT SELL DUMPS TRACK 1
selldumps 16.7.2024 9:46
^KINGTRUST.TO^WESTERN UNION,PAYPAL,CASHAPP,BANK TR
selldumps 16.7.2024 9:40
^KINGTRUST.TO^Wellcome to Best CLONED CARDS ATM PI
selldumps 16.7.2024 9:39
^KINGTRUST.TO^SHOP CLONED CARDS ATM TRACK 1&2 dump
selldumps 16.7.2024 9:38
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Ιτς Πιλάφ

recipe image
Προστέθηκε απόMargo, Παρασκευή, 08 Ιανουάριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ένα Πολίτικο πιλάφι εορταστικό! Πλούτος αρωμάτων, γεύσεων και υλικών !
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
  • Συκωτάκια πουλιών ή κοτόπουλου ψιλοκομμένα (ποσότητα κατά βούληση)
  • Μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • 2 χούφτες σταφίδες μαύρες μικρές
  • 1 κούπα κόκκινο κρασί
  • 1 κούπα νερό ζεστό
  • Κουκουνάρι (ποσότητα κατά βούληση)
  • Κάστανα βρασμένα, ξεφλουδισμένα και χοντροκομμένα (ποσότητα κατά βούληση)
  • 6 κούπες ζωμός κοτόπουλου
  • 3 κούπες ρύζι για πιλάφι σπυρωτό, καθαρισμένο και πλυμένο
  • Αλάτι, πιπέρι, κανέλα
Οδηγίες
  1. Μουλιάζουμε τις σταφίδες σε μισή κούπα κόκκινο κρασί αποβραδίς.
  2. Σε κατσαρόλα σοτάρουμε τα συκωτάκια στο φρέσκο βούτυρο, πιπερώνουμε, ρίχνουμε και τον άνηθο και τα σβήνουμε με την υπόλοιπη μισή κούπα κρασί.
  3. Όταν εξατμιστεί το οινόπνευμα προσθέτουμε 1 κούπα ζεστό νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά κι αφήνουμε για λίγο να βράσουν.
  4. Προσθέτουμε τις σταφίδες στραγγισμένες, (κρατώντας το κρασί), το κουκουνάρι, τα κάστανα, το ρύζι, ανακατεύουμε γρήγορα (για να μη μας μαυρίσει το κουκουνάρι) και σβήνουμε με το υπόλοιπο κρασί από τις σταφίδες.
  5. Προσθέτουμε τον μετρημένο ζωμό κοτόπουλου, το αλάτι, πασπαλίζουμε με ελάχιστη κανέλα, ανακατεύουμε και περιμένουμε να πάρει βράση.
  6. Όταν πάρει βράση, σκεπάζουμε με το καπάκι και χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μισό (αν το μάτι είναι έως το 3 το βάζουμε στο 1.5, αν είναι έως το 9 τότε στο 4.5) και αφήνουμε να γίνει για 15 λεπτά.
  7. Μετά τα 15 λεπτά απομακρύνουμε από τη φωτιά, ανοίγουμε το καπάκι ακουμπάμε μια πετσέτα, σφραγίζουμε με το καπάκι κι αφήνουμε πάλι για 10 περίπου λεπτά να απορροφηθούν οι ατμοί.
  8. Ξεσκεπάζουμε, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Σχόλια
Σχόλιο από marilou , Δευτέρα, 26 Δεκέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τις καλύτερες μου ευχές για τις γιορτές που διανύουμε.
Εξαιρετική συνταγή.Γεμάτη αρώματα και γεύσεις.Εγινε ανάρπαστη.
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 30 Δεκέμβριος 2011
Σε ευχαριστώ πολύ Marilou, Χρόνια Πολλά! Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή.
Μεταφορά στην κορυφή