Η τούρτα του Συνταξιούχου
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Μια τούρτα που έφτιαξα ειδικά για να τιμήσω ένα φίλο που έβγαινε στη σύνταξη!!!
Συστατικά
- Κάνουμε έναν πάτο πάστα Φλώρα
- Kανουμε ένα παντεσπάνι γρήγορο και το κόβουμε 2 φορές
- 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα βρασένο σέ καραμέλα
- 600 γρ κρέμα γάλακτος
- 4 κ,γ νες καφε
- 2 βανίλιες
- 4 σακουλάκια γιώτης με γεύση καραμέλα απο αυτά που δεν τα βράζουμε
- 8 μπισκότα σοκολάτας από αυτά μέ τά κομματάκια μέσα τής σοκολάτας
- για το πότισμα σιρόπι καραμέλας η λικερ η έναν δυνατό νες καφέ
- γαρνιτούρα 200 γρ αμύγδαλα φιλε καβουρντισμένα
Οδηγίες
- Βάζουμε τά 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα βρασένο σέ καραμέλα καί τήν κρέμα γάλακτος, μετα όλα τα άλλα υλικά μας, και τα χτυπάμε,στο μιξερ καλά μέχρι να γίνει μια αφράτη κρέμα.
- Βαζουμε σε μια πιατελα το στεφανι απο την φορμα μας και τον πατο τής πάστας φλόρας καί αλείφουμε μέ λίγη μαρμελάδα.
- Βάζουμε έναν πάτο παντεσπανι ραντιζουμε με το σιροπι καραμελας η το λικερ η νες καφε , απλωνουμε απο την κρεμα σχεδον τα 1\3, τριβουμε τα 4 μπισκότα στο χερι και πασπαλιζουμε
- Βαζουμε τον δευτερο πατο και παλι σιροπι καραμελας η το λικερ η νες καφε, κρεμα ,4 μπισκότα και σκεπαζουμε με τον τριτο πατο και αλείφουμε την τουρτα μας.
- Την βαζουμε στο ψυγείο, οταν κρυωση καλά βγαζουμε το στεφανι απο την φορμα, αλείβουμε μέ τήν υπόλυπη κρέμα ολη καί γύρω γύρω και την στολιζουμε με τα καβουρντισμενα αμυγδαλα η με ζαχαροπαστα η αμυγδαλοπαστα
- Όταν σκεπάσουμε μέ αμυγδαλόπαστα, τότε το στολίζουμε μέ διάφορα λουλούδια φτιαγμένα από αμυγδαλόπαστα.
Σχόλια
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Πέμπτη, 18 Νοέμβριος 2010
Περίτεχνη τούρτα! πρωτότυπη!πολύχρωμη! και με καλά συστατικά!γενικά άριστη!
Σχόλιο από linmak88 ,
Πέμπτη, 18 Νοέμβριος 2010
Τι όμορφη τουρτίτσα και με ωραίο θέμα!
Μπράβο Βιάνκα!
Μπράβο Βιάνκα!
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 18 Νοέμβριος 2010
Βιανκα, η αστείρευτη πηγή εμπεύσης!!!!!Μπράβο!!!
Σχόλιο από Margo ,
Πέμπτη, 18 Νοέμβριος 2010
Θαυμάσια! Πάντα πρωτότυπη Βianka!!!
