Γιαούρτι με γλιστρίδα
- Γιαούρτι 2 κούπες στραγγιστό
- σκόρδο αποξηραμένο
- λάδι
- λεμόνι
- γλιστρίδα 2 ματσάκια ή δυόσμος ή σταμναγκάθι ξεπικρισμένο ..
- αλάτι, πιπέρι
- Ψιλοκόψτε την γλιστρίδα.
- Ανακατέψτε με το γιαούρτι, το λάδι, το σκόρδο, το λεμόνι.
- Απολαύστε δροσερό καλοκαιρινό συνοδευτικό έδεσμα
- Εβαλα αποξηραμένο σκόρδο για να μην μυρίζει πολύ .΄
- Λάδι βάλτε κατα βούλησιν.
- Εαν δεν βρείτε γλιστρίδα ,μπορείτε να το κάνετε με δυόσμο ή σταμναγκάθι βρασμένο και ξεπικρισμένο.