Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Γερμανικοί κουραμπιέδες

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Παρασκευή, 23 Νοέμβριος 2012
Περιγραφή

Στα Γερμανικά λέγονται Vanillekipferl , είναι πολλοί τραγανοί και σπάζουν στο στόμα.

Συστατικά
  •     250 γρ βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου
  •     125 γρμ ζάχαρη
  •     2 βανίλιες τα σπορακια τους
  •     ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  •     300 g αλεύρι
  •     200 γρ αλεσμένα αμύγδαλα
  •     120 g ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη
  •     10 βανίλιες σκόνη
Οδηγίες
  1. Σε ένα μπωλ χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να γίνει αφράτο. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας κουταλιά – κουταλιά τη ζάχαρη .    Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και το ξύσμα από τα ξυλάκια βανίλιας
  2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το προσθέτουμε λίγο λίγο στη ζύμη την οποία αρχίζουμε πλέον να ζυμώνουμε. Στο τέλος προσθέτουμε και τα αλεσμένα αμύγδαλα και συνεχίζουμε για λίγο το ζύμωμα.
  3. Κάνουμε τη ζύμη στρογγυλή , την τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο ή μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
  4. Κόβουμε κομμάτια ζύμης και τα φορμάρουμε με τα χέρια μας σε μπαλάκια (μέγεθος καρυδιού.    Από αυτά τα μπαλάκια πλάθουμε κορδονάκια περίπου 5-6 εκατοστά και τα λυγίζουμε σαν μισοφέγγαρο.
  5. Βάζουμε σε λαμαρίνα στην οποία έχουμε τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στη δεύτερη θέση (από κάτω) του φούρνου για 10-15 λεπτά στους 170 βαθμούς.    Είναι έτοιμα όταν αρχίσουν να ροδίζουν ελαφρά (μην τ΄αφήσετε να ροδισουν πολύ γιατί θα γίνουν πολύ σκληρά )
  6. Βάζουμε σε ταψάκι τη ζάχαρη άχνη και τις βανίλιες και σχεδόν αμέσως μόλις βγούνε από το φούρνο τα κυλάμε με προσεκτικά και αρκετές φορές μέσα στο μίγμα ζάχαρης / βανίλιας
  7. Αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα βάλουμε πχ σε μπισκοτιέρα

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή η συνταγή είναι της φίλης μας της Λίζας.

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 26 Νοέμβριος 2012
Και του χρόνου και χρόνια πΟλλά! Τι διαφορά έχει από τους γνωστούς ελληνικούς κουραμπιέδες, Βιάνκα!
Σχόλιο από Bianka , Δευτέρα, 26 Νοέμβριος 2012
κονιακ, πολυ περισοτερο βουτηρο, αυγο, ανθονερα, χοντροκομμενα αμυγδαλα... η διαφορα επισης ειναι οτι ειναι περισσοτερο γευση βανιλια και αμυγδαλου το οποιο ειναι αλεσμενο μεσα στη ζυμη!
Σχόλιο από LARA LO , Τρίτη, 27 Νοέμβριος 2012
εγω ετσι τους κανω τους κουραμπιεδες μου μονο με τριμμενο αμυγδαλο...καποιες φορες προσθετω πολύ λίζο ούζο ...μου αρεσει η γευση που αφηνει....
Μεταφορά στην κορυφή