Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Φακές σαλάτα

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Δευτέρα, 01 Αύγουστος 2011
none
Περιγραφή

Φακές με λαχανικά σε μια δροσερή σαλάτα!

Συστατικά
  • 500 γραμμάρια φακές.
  • 2 σκελίδες σκόρδο.
  •  1 μικρό κρεμμύδι.
  • 2 δαφνόφυλλα.
  • 1 σφιχτή  μέτρια ντομάτα δίχως τους σπόρους κομμένη κύβους.
  • 2 πράσινες και 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες καρέ.
  • 2 μικρά κρεμμύδια κομμένα ροδέλες.
  • Μπόλικο μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  • Καλαμπόκι βρασμένο 4 κουταλιές της σούπας.

Για το ντρέσιγκ:

  • 1/2 φλιτζάνι λάδι,
  • 2 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο.
  • 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα σκόνη.
  • 1κουτ. της σούπας άσπρο ξύδι.
  • λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι.

Για το σερβίρισμα:

  • Φύλλα πράσινης σαλάτας ,
  • κύβους φέτας
  •  μπούκοβο.

 

Οδηγίες
  1. Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τις φακές μαζί με τα δαφνόφυλλα το κρεμμύδι και το σκόρδο, περίπου μισή ώρα ,έτσι ώστε να μην λιώσουν ,να στέκονται
  2. Τις σουρώνουμε  αφαιρούμε το κρεμμύδι τα σκόρδα και τα δαφνόφυλλα.
  3. Τις βάζουμε σε σαλατιέρα και προσθέτουμε τις πιπεριές, την ντομάτα, τα κρεμμύδια ροδέλες κομμένα ,τον μαϊντανό ,και το καλαμπόκι. Ανακατεύουμε απαλά και περιχύνουμε με το ντρέσιγκ.
  4. Σερβίρουμε σε πλυμένα φύλλα απο πράσινες σαλάτες και κύβους από τυρί φέτα. Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με μπούκοβο.
  5. Για το ντρέσιγκ χτυπάμε σε σέκερ το λάδι τα ξύδια την σκόνη μουστάρδας ,λίγο λάδι και λίγο πιπέρι.
Λίγα μυστικά ακόμα

Βάζουμε στο ψυγείο μία ώρα πριν το σερβίρισμα.Πήρα την συνταγή από  τo Funky Cook.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή