Εύκολο ψωμί μπύρας
- 3 1/2φλ.Φαρίνα,
- 1 κουτί μπύρα,
- 2 κ.σ. μέλι,
- 2 κ.σ. λάδι,
- 2κ.γλ. αλάτι.
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και ανακατεύουμε καλά, χωρίς να ζυμώσουμε.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε καλά λαδωμένη φόρμα ή ταψάκι γεμίζοντάς την ως τη μέση.
- Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει ως απάνω στη φόρμα μας
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200β.για 15',χαμηλώνουμε στους 180β.και συνεχίζουμε για 30-35 λεπτά.
- Αναποδογυρίζουμε σε σχάρα το ψωμάκι μας να κρυώσει και το φυλάμε σκεπασμένο με μεμβράνη γιατί στεγνώνει -ξεραίνεται εύκολα!!
Από την Β.Αλεξιάδου
Παρόμοια συνταγή: Ψωμί με μπύρα







