Επιδόρπιο φανταστικό
- 200 γρ μπεζεδάκια έτοιμα. και θρυμματισμένα
- 200 γρ κρέμα γάλακτος
- 4 Βανίλιες
- 500 γρ φράουλες ή βατόμουρα κατεψυγμένα ή κονσέρβας ή καλύτερα φρέσκα
- λίγο Σέρυ
- 50 γρ Ζάχαρη άχνη
- 10 Μπισκοτάκια Madeleines (είναι τα μικρά κέικ)ή μπισκότα άλλα θρυμματισμένα

- Βάζουμε τά φρούτα μέ τήν άχνη καί 2 βανίλιες καί αφήνουμε νά ξεπαγώσουν λίγο, μετά μέ τό μούλτι τά πολτοποιούμε.
- Χτυπάμε τήν κρέμα γάλακτος με τίς 2 βανίλες καί λίγη ζάχαρη άχνη σέ σαντιγί.
- Στρώνουμε μία στρώση από τά μπεζεδάκια καί τά μπισκοτάκια Madeleines σέ ένα ποτήρι ή μία γυάλινη λεκανίτσα, μετά τή σαντιγί καί μετά τά φρούτα
- Ξανά από τήν αρχή τελειώνουμε μέ κρέμα σαντιγί καί περιχύνουμε μέ λικέρ σοκολάτα ή κεράσι
- Σερβίρουμε αμέσως γιατί τά μπεζεδάκια μετά μαλακώνουν λίγο





ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!:)






