Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
men's classic leather motorcycle jacket
masterpaper 11.5.2022 5:33
Anna Claire Models - luxury escort Mykonos
cekkekarze@biyac.com 9.5.2022 10:39
What the NBA unvaccinated avid gamers
Petbigame 9.5.2022 1:58
ACC Betting Preview: January 29th
Petbigame 9.5.2022 1:57
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Donauwelle

recipe image
Προστέθηκε απόErmioni, Σάββατο, 02 Μάιος 2009
none
Περιγραφή Ένα εξαιρετικό γερμανικό γλυκο!
Συστατικά
  • 250 gr βουτυρο
  • 250 gr ζαχαρη
  • 6 αυγα
  • 350 gr αλευρι
  • 2 κουταλιες σουπας κακαο
  • 1 φακελακι μπεικιν
  • ενα βαζο κερασια χωρις κουκουτσι σε νερο(οχι γλυκο του κουταλιου)

Για την κρεμα:

  • ½ λιτρο γαλα
  • 1 φακελακι κρεμα αραβοσιτου για βρασιμο(οχι στιγμης)
  • 100 gr ζαχαρη
  • 250 gr βουτυρο
  • 4κουταλιες σουπας χυμο λεμονιου

Για το γλάσο:

  • 1 κουβερτουρα
  • μερικα κομματια λευκης σοκολατας
Οδηγίες

  1. Βουτυρο και ζαχαρη, τα χτυπαμε μεχρι να αφρατεψουν. Χτυπαμε και τα αυγα αρκετα.
  2. Ανακατευουμε και το αλευρι με το μπεικιν και προσθετουμε την μιση ζυμη και την ανακατευουμε με το κακαο.
  3. Την αλλη ζυμη την στρωνουμε σε βουτυρωμενο ταψι.
  4. Tην σκουρα ζυμη την βαζουμε απο πανω και με ενα πηρουνι ανακατευουμε ελαφρως πανω κατω.
  5. Μετα βαζουμε και τα κερασια και τα παταμε ελαφρως.
  6. Ψηνουμε το γλυκο για 30 λεπτα στους 175 βαθμους και αφηνουμε να κρυωσει.

Για την κρεμα:

  1. Για την κρεμα περνουμε 5 κουταλιες σουπας γαλα και διαλυουμε την κρεμα και την ζαχαρη.
  2. Bραζουμε το υπολοιπο γαλα και ριχνουμε την κρεμα-ζαχαρη-γαλα.
  3. Χτυπαμε το βουτυρο και το χυμο λεμονιου και προσθετουμε σιγα σιγα την κρεμα (αφου εχει κρυωσει,πρεπει ολα τα υλικα να εχουν την ιδια θερμοκρασια).
  4. Την απλωνουμε στο κρυο πλεον γλυκο μας και την αφηνουμε να κρυωσει.
Για το γλασσο
  • Λιωνουμε την κουβερτουρα και απλωνουμε στο κρυο γλυκο μας, με την λευκη σοκολατα αφου την λιωσουμε κανουμε σχεδιακια!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Νόστιμο αλλά με πολλές θερμίδες γλυκό !
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή