Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3455-tsourekimyrtwsken.jpg
Tσουρέκια πασχαλινά



Διπλοσοκολατένια Μους

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Κυριακή, 02 Μάρτιος 2014
none
Περιγραφή

Αγαπημένη μους σοκολάτα με κομματάκια σοκολάτας μέσα!

Συστατικά
  • 250 γρ. κουβερτούρα με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κακάο , εγώ έβαλα με 74%
  • 3 ασπράδια αυγών
  • 3 κ.σ. ζάχαρη ψιλή
  • 2 κ.σ. κονιάκ ή άλλο ποτό
  • 1 φυτική σαντιγί σε μεταλλικό κουτί στα ράφια των σούπερ μάρκετ
  • 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • Ψιλ/ μένα γλυκά κουταλιού (προαιρ.)
Οδηγίες
  1. Τα 200 γρ. κουβερτούρα τα ψιλ/κόβουμε με το μαχαίρι και τα βάζουμε σε μπεν μαρί να λιώσουν (μια κατσαρόλα με ζεστό νερό από κάτω και πάνω μια μεγαλύτερη να ακουμπά στην πρώτη όπου βάζουμε μέσα την κομμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε να λιώσει η σοκολάτα τελείως). Την κατεβάζουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να γίνει χλιαρή. Τα 50 γρ.κουβερτούρα τα ξύνουμε με το τρίφτη του κρεμμυδιού σε τρίμματα χοντρά.
  2. Με το μίξερ χτυπάμε τα ασπράδια να γίνουν ελαφριά μαρέγκα και προσθέτουμε και τη ζάχαρη ψιλή και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να έχουμε μια μαρέγκα σφικτή.
  3. Χτυπάμε στο μίξερ τη σαντιγί του κουτιού στη δυνατή ταχύτητα για 5-6 λεπτά και βοηθάμε με 2-3 κ.σ. γάλα ενδιάμεσα να γίνει αφράτη και να φουσκώσει.
  4. Ρίχνουμε στη λιωμένη σοκολάτα 2 κουταλιές μαρέγκα και ανακατεύουμε να ανακατευτεί καλά. Το μείγμα αυτό το ρίχνουμε στη μαρέγκα και ανακατεύουμε με προσοχή με σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω και αργά να μην ξεφουσκώσει η μαρέγκα. Προσθέτουμε τα τρίμματα σοκολάτας εκτός από λίγα που θα μπουν διακόσμηση και τα 2/3 της χτυπημένης σαντιγί που τα ανακατεύουμε και αυτά όλα μαζί με προσοχή ώστε να έχουμε ένα ομοιόμορφο σοκολατένιο μείγμα.
  5. Βάζουμε τη μους σε 6 κολονάτα ποτήρια, και στολίζουμε με σαντιγί και τριμμένη σοκολάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα

Γλυκά κουταλιού πορτοκάλι ή κάτι άλλο, τα ψιλικόβουμε και τα βάζουμε μέσα ή στόλισμα από πάνω.

Eλαφριά μους σοκολάτας

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή