Αυγά σε καλαθάκια από μπέικον
Μέση βαθμολογία 
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ιταλική συνταγή που τη δοκίμασα προχθές και μου άρεσε πάρα πολύ!!!!! Πανεύκολη και λαχταριστή!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
12 καλαθάκια
- 5 αυγά
- 200ml κρέμα γάλακτος
- 24 λωρίδες μπέικον
- 2-3 κ.σ παρμεζάνα
- λίγα φύλλα φρέσκο βασιλικό
- αλάτι
- πιπέρι
Οδηγίες
- Σπάμε τα αυγά μέσα σε ένα μπολ, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ή εναλλακτικά αν θέλουμε βάζουμε κάνα δυο κουταλιές της σούπας τυρί μασκαρπόνε, προσθέτουμε την παρμεζάνα και χτυπάμε με το χέρι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Αμέσως μετά προσθέτουμε το αλάτι , πιπέρι και τα φύλλα βασιλικού κομμένα με τα δάχτυλα σε μικρότερα κομματάκια. Ανακατεύουμε άλλη μια φορά και παίρνουμε το ταψί για τα μάφινς γιατί τα αυγά μας θα μοιάζουν λίγο πολύ με μάφινς.
- Στην κάθε θήκη βάζουμε σταυρωτά 2 λωρίδες μπέικον και ότι μένει έξω το διπλώνουμε προς τα μέσα. Αφού γεμίσουμε όλες τις θήκες με το μπέικον ρίχνουμε το μείγμα των αυγών ισόποσα σε κάθε θήκη.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 12-15 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα χρυσο-καφέ χρώμα τα αυγά μας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν δεν έχετε ταψί για μάφινς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κουπάκια αλουμινίου μιας χρήσης ή κεραμικά αν διαθέτετε.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Κυριακή, 05 Φεβρουάριος 2012
Τόσο εμφανίσιμα που δε σου κάνει καρδιά να τα φας!!!
Σχόλιο από οι συνταγες της Δεσποινας ,
Κυριακή, 05 Φεβρουάριος 2012
ειναι τέλεια!!!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Κυριακή, 05 Φεβρουάριος 2012
Πολύ όμορφα!!!Μπράβο!
Σχόλιο από Λαμπρινή ,
Δευτέρα, 06 Φεβρουάριος 2012
τελειο είναι!!!!!!!!
Σχόλιο από Margo ,
Τρίτη, 07 Φεβρουάριος 2012
Πεντανόστιμο μεζεδάκι!!
