Αχλάδια με σοκολάτα
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 8 αχλάδια
- 3 κούπες νερό
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 βανίλια
- 250 γρ. κουβερτούρα
- 1 κουταλιά κορν φλάουρ (προαιρετικά)
- αμύγδαλο φιλέ
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα βράζουμε σε 3 κούπες νερό για 15-20 λεπτά σε σιγανή φωτιά προσθέτοντας τη ζάχαρη, τη βανίλια και προαιρετικά το κορν φλάουρ.
- Μόλις βράσουν, τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν, ενώ συνεχίζουμε να βράζουμε το σιρόπι.
- Ρίχνουμε την κουβερτούρα να λιώσει μέσα στο σιρόπι που βράζει. Αφού λιώσει την αφήνουμε να κρυώσει.
- Βάζουμε τα αχλάδια σε μια πιατέλα και τοποθετούμε στη μέση της πιατέλας ένα μπολάκι.
- Περιχύνουμε τα αχλάδια με λιωμένη σοκολάτα και από πάνω ρίχνουμε τα αμύγδαλα.
- Τη σοκολάτα που θα περισσέψει τη βάζουμε μέσα στο μπολάκι που έχουμε τοποθετήσει στο κέντρο της πιατέλας.
Σχόλια
Πολύ ωραία συνταγή!!Διαχρονική και αυτή....παλαιότερα την έφτιαχνα συχνά!!
ευχαριστω πολη..κ χαιρομαι που σας αρεσε!!
και εμενα μου αρεσει,και ειναι ομορφο ευπαρουσιαστο πιατο!
Ελένη πολύ ωραία συνταγούλα! Εύκολη και γευστική!
Θα βάλω 1005 σκουφάκια σαυτή τη συνταγή,την έφτιαξα ήταν καταπληκτική!!!φθάνει να σας πω ότι δεν πρόλαβα να φωτογραφίσω...αλλά σύντομα θα ξαναφτιάξω μια και έχω απο την αχλαδιά μου αρκετά ακόμη.
ευχαριστω για τα καλα σας λογια..:)