Αχινομακαρονάδα η λιτή
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
none
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- Αχινοί
- λάδι
- σκόρδο
- μακαρόνια
Οδηγίες
- Αφού κανεις ισα με 100 βουτιές και πιάσεις μια σακούλα φουκαράδες αχινούς, τους καθαρίσεις και ίσα που θα γεμίσεις ένα μπολ αυγά,θα βράσεις μακαρόνια.
- Σε ενα κατσαρολάκι βάζεις λίγο λάδι, μια σκελίδα σκόρδο κομμένη στα 2-3 και την περνάς λίγο στο ζεστό λάδι.
- Αποσύρεις το σκόρδο και αμέσως ρίχνεις 2 κουταλιές της σούπας αχινούς μαζί με το ζουμί τους ανα μερίδα ,αμέσως τα μακαρόνια και τα ανακατεύεις.
Λίγα μυστικά ακόμα
- Η γεύση που δίνει στο μακαρόνι είναι τόσο μοναδική, γλυκιά, θαλασσινή.
- Οτιδήποτε άλλο θα κάλυπτε τη γεύση και δεν θα μπορούσε να αναδειχτεί.
- Η ετοιμασία της σάλτσας πρέπει να γίνει ανα μερίδα
- Και προς θεού όχι παρμεζάνα .
- Συμπεριφερθείτε σε αυτό το έδεσμα σαν να είναι πούπουλο .
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 10 Ιούνιος 2009
Αυτό το gourmet πιάτο θα το φτιάξω, μόλις βρω αχινούς, όπως σου είπα. Και θα το φάμε στην υγειά σου!!!!
Σχόλιο από Πέννυ ,
Τρίτη, 16 Ιούνιος 2009
Θεϊκή μακαρονάδα - την φτιάχνω πάντα το καλοκαίρι στην Ερεσό (αρκεί όμως να μου καθαρίσει άλλος του άχινούς
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 16 Ιούνιος 2009
Kαι γω ζούσα με την ελπίδα να βρω αχινούς καθαρισμένους (όπως παλαιότερα) στα ΑΒ, αλλά με ενημέρωσαν ότι δε θα ξαναφέρουν.....:( Κρίμα....Αλλά θα την βρω την άκρη!!!!!
Όλοι λέτε ότι είναι θεϊκή...μέχρι που θα τους ψαρέψω τους αχινούς!!!....ε μα πια...:)
Όλοι λέτε ότι είναι θεϊκή...μέχρι που θα τους ψαρέψω τους αχινούς!!!....ε μα πια...:)
Σχόλιο από Giannis ,
Πέμπτη, 20 Αύγουστος 2009
poly kalo
