Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...


Ανάποδο κέικ με καραμελωμένα σταφύλια και μήλα

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Δευτέρα, 22 Σεπτέμβριος 2014
none
Περιγραφή

Πολύ νόστιμο,αφράτο και εμφανίσιμο κέικ!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6-8 άτομα

        Για το κέικ:

  • 1 1/2 φλ. αλεύρι,
  • 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ,
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
  • ½ φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη,
  • 4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο,
  • 1 φλιτζάνι γάλα,
  • 1 μεγάλο αυγό,
  • άχνη για πασπάλισμα.
  • 1 φλιτζάνι μέτρια σταφύλια,
  • 2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη,
  • 1 μεγάλο μήλο ψιλοκομμένο(1 φλ.),
  • 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη,
  • 1 κουταλιά της σούπας βιτάμ.
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε το μήλο,το κόβουμε σε μικρά κυβάκια,τα πασπαλίζουμε με την καστανή ζάχαρη.
  2. Βάζουμε την μια κουταλιά βούτυρο ή βιτάμ σε τηγανάκι ρίχνουμε τα μήλα και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά περίπου να καραμελώσουν ελαφρά.
  3. Πλένουμε καλά τα σταφύλια, τα σκουπίζουμε ή τα αφήνουμε να στεγνώσουν, τα βάζουμε σε λαδόκολλα πασπαλίζουμε με την ζάχαρη και τα ψήνουμε 15 λεπτά. Εγώ δεν τα έψησα αλλά τα έβαλα μαζί με τα μήλα στο τηγάνι να μαλακώσουν μαζί.
  4. Για το κέικ: Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη και το αυγό καλά, προσθέτουμε το γάλα και λίγο λίγο το αλεύρι με το μπέικιν.
  5. Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψάκι ,ρίχνουμε το μείγμα σταφύλια-μήλα, απλώνουμε να πάνε παντού. Απάνω ρίχνουμε το μείγμα του κέικ,στρώνουμε ομοιόμορφα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 30 λεπτά περίπου να ροδίσει,ελέγχοντας πάντα με μαχαιράκι ή οδοντογλυφίδα.
  6. Αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυώσει και αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα,τέλος πασπαλίζουμε με άχνη το κρύο κέικ.

Λίγα μυστικά ακόμα

.Μπορούμε να φτιάξουμε Μάφινς βάζοντας από μια κουταλιά μείγμα σταφύλι-μήλο σε κάθε φορμούλα και μοιράζομαι το μείγμα κέικ απάνω,φτιάχνει 12 μάφινς.

Αν θέλουμε γαρνίρουμε το κέικ με σαντιγί.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή