Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Αμερικάνικο Cheesecake

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 14 Φεβρουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα κλασικό αμερικανικό κέικ τυριού με μια διαφορά, με πολύ λευκή σοκολάτα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 150 γρ. σαβαγιαρ μπισκοτα θρυμματισμένα
  • 60 γρ μαργαρίνη  λιωμένη, ίσως λίγο περισσότερο

Για τη γέμιση:

  • 650 γρ τυρί κρέμα κρεμα  Φιλαδέλφεια ή  κατι παρομοιο
  • 340 ml του συμπυκνωμένο γάλα, εβαπορε
  • 3 αυγά
  • 350 γρ σοκολάτα, λιωμένη λευκή,

για το γλάσο

  • 150 γρ σοκολάτα  λευκή
  • 60 ml κρέμα γάλακτος
Οδηγίες
  1. Για τη βάση του κεικ:  ανακατευουμε τα θρυμματισμενα  μπισκοτακια με τη λιωμένη μαργαρίνη τα ζυμωνουμε σε μια ζυμη. Βαζουμε τη ζύμη επάνω σε μια βουτυρωμενη φορμα 24-26αρα.
  2. Για τη γέμιση: Βαζουμε το τυρί κρέμα και με περίπου ένα τέταρτο απο το συμπυκνωμένο γάλα σε μια λεκανη του μίξερ ανακατεύοντας μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες. Σταδιακά προσθέτουμε το υπόλοιπο του συμπυκνωμένου γάλακτος, ενώ ανακατεύετε συνεχως.
  3. Ριχνουμε τα αυγά ενα ενα μεσα στο μειγμα, ανακατευοντας καλα. Ριχνουμε τη λιωμένη λευκή σοκολάτα ανακατευοντας καλα.
  4. Ριχνουμε τη γέμιση στη φορμα και ψηνουμε στους 150 βαθμούς περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά (κανουμε και το τεστ με το ξυλακι ετσι που το κέντρο του γλυκου να είναι σταθερό ).
  5. Μετά το ψήσιμο, αφήστε την να κρυώσει για 2 ώρες μεσα στη φορμα με το στεφανι μαζι.  Μην το αφαιρεσετε πριν περασουν οι δυο ωρες.
  6. Βαζουμε τη λευκή σοκολάτα με την κρέμα σε μια κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Απλώστε το γλασο επανω στο κέικ.
  7. Αφήστε το γλυκο για 4 - 6 ώρες σε δροσερό μέρος, καλυτερα στο ψυγειο.
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 17 Φεβρουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ όμορφο-εύκολο ΚΑΙ λευκό Cheesecake Μπιάνκα!!Μπράβο!!
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 20 Φεβρουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραίο! Θα το φτιάξω σίγουρα!!
Μεταφορά στην κορυφή