Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Αφρικανή νύφη

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 07 Ιούλιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες

κέικ

  • 125 γρ βούτυρο μαλακό
  • 250 γρ ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 2 βανίλιες
  • 250 γρ αλεύρι
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 250 ml κρύο καφέ ή νεσκαφέ
  • 50 γρ κακάο
  • 50 γρ σκόνη σοκολάτα ρόφημα
  • 100 γρ σοκολάτα λυομένη Τοπλερονε
  • 200 γρ λάχανο ξινό

γλάσο

  • 50 γρ Τοπλερονε
  • 50 γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 60 γρ κρέμα γάλακτος
  • 150 γρ ζάχαρη άχνη
Οδηγίες
  1. Βουτυρώνουμε μια φόρμα με στεφάνι 26αρα .
  2. Βάζουμε το λάχανο σε νερό και το αφήνουμε για λίγο . Μετά πλένουμε το λάχανο πολύ καλά , το στύβουμε καλά καλά να φύγει όλο το νερό ( να στεγνώσει δηλαδή ) . Με ένα μαχαίρι το ψιλοκόβουμε καλά .
  3. Ανάβουμε τον φούρνο στον αέρα στους 160 βαθμούς .
  4. Στην λεκάνη του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψει .
  5. Ρίχνουμε τα αυγά και την βανίλια .
  6. Ανακατέβουμε το αλεύρι , με το μπέκιν , το κακάο και την σκόνη σοκολάτας ρόφημα .
  7. Το προσθέτουμε στο μείγμα εναλλάξ με τον καφέ . προσθέτουμε και τη λειωμένη σοκολάτα . Ρίχνουμε και την 1 πρέζα αλάτι .
  8. Τέλος ρίχνουμε και το κομμένο λάχανο και ανακατεύουμε με μια κουτάλα .
  9. Βάζουμε το μείγμα στην φόρμα και το ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στον αέρα στους 160 βαθμούς για 35-40 λεπτά .

Για το γλάσο

  1. Ζεσταίνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο . Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και την ζάχαρη άχνη .
  2. Ανακατεύουμε και όταν βγάλουμε το γλυκό από τον φούρνο , αφήνουμε να κρυώσει και το γλασάρουμε .
  3. Το σερβίρουμε με σαντιγί
  4. Αυτή είναι το πέπλο της

 

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 17 Ιούλιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πραγματικά διαφορετική συνταγή τόσο σε υλικά όσο και σε εμφάνιση! Το δε πέπλο άκρως ευρηματικό!!
Σχόλιο από ΝΤΙΝΑ , Παρασκευή, 17 Ιούλιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Μπιανκα ,πρεπει να την αναβαπτίσουμε την ιδιαίτερη συνταγή σου .Χήρα με άσπρο πεπλο ?
Οχι θα την πουμε ,αφρικανη νύφη .
Βραβειο αξιζουν τα χερια σου !
Σχόλιο από Bianka , Παρασκευή, 17 Ιούλιος 2009
Ναι Ντυνα να την Πουμε Αφρικανα

ΗΛΙΑΝΝΑ τρεχα καλε κανε την Χηρα Αφρικανα γρηγορααααααα
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 17 Ιούλιος 2009
Να μάς ζήσει η μαμά και η νονά της συνταγής αυτής!!!!!:)
Μεταφορά στην κορυφή