Αφράτα και νηστίσιμα ντόνατς
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Υπέροχοι λουκουμάδες παραλίας
Συστατικά
- 2 ποτήρια νερό χλιαρό
- 2 φακελάκια ξερή μαγιά
- 4 κ.σ. ζάχαρη
- 1κ.γ. αλάτι
- 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο
- 1 κιλό αλέυρι
- 2 φακελάκια βανίλια
Οδηγίες
- Βάζω το μισό αλεύρι με όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μίξερ να χτυπηθούν.
- Προσθέτω και το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνω με τα χέρια να γίνει μια ωραία ζύμη που δε κολλάει στα χέρια
- Αφήνω τη ζύμη στο ψυγείο να φουσκώσει καλά περίπου 1-2ώρες
- Ανοίγω ένα φύλλο όχι πολύ λεπτό
- Για να κόψω στο μέγεθος που θέλω παίρνω ένα στρογγυλό τάπερ μικρό και ένα νεροπότηρο. Κόβω πρώτα το μεγάλο κύκλο και ύστερα το μικρό. Έτσι βγαίνει ένα μεγάλο Ο.
- Η ζύμη που περισεύει τη ξαναζυμώνω και κάνω την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει
- Αφήνω άλλη μισή ώρα τα ντόνατς να φουσκώσουν και στη συνέχεια τα τηγανίζω σε μπόλικο ηλιέλαιο.
- Στο τηγάνι διπλασιάζονται σε όγκο γι αυτό μην ανησυχείτε αν σας φαίνονται λεπτά.
- Μόλις τα βγάλω τα τοποθετώ σε απορροφητικό χαρτί και πασπαλίζω με μπόλικη ζαχαρη ....
Λίγα μυστικά ακόμα
Τη συνταγή είδα από την Violeta Paris Lotens
Σχόλια
Σχόλιο από Lara ,
Πέμπτη, 17 Μάρτιος 2016
Φουσκωνει η ζυμη στο ψυγειο;δε θελει ζεστο μερος;
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 17 Μάρτιος 2016
Η Μάρθα είπε ότι γίνεται, Λάρα.
Σχόλιο από marg34 ,
Τρίτη, 26 Απρίλιος 2016
Η ΖΥΜΗ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΠΟΛΥ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΟ ΤΗ ΖΕΣΤΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ..ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΤΗ ΒΑΛΕΙΣ ΣΕ ΣΑΚΟΥΛΑΚΙΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΚΑΙ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΣ ΟΣΗ ΘΕΛΕΙΣ ...ΔΕΣ ΕΔΩ
http://www.shtfpreparedness.com/how-to-make-crazy-dough-for-everything/
http://www.shtfpreparedness.com/how-to-make-crazy-dough-for-everything/
