Χριστουγεννιάτικο Κόκκινο ζεστό κρασί
- 1 λίτρο Κρασί, κόκκινο
- ¾ Λίτρο Νερό
- 200 γρ ξερά δαμάσκηνα
- ¼ Ρούμι
- 2 Λεμόνια μόνο τόν χυμό
- 250 γρ Ζάχαρη ή και περισσότερη αν θέλετε
- 2 ξυλάκια Κανέλα
- 2 σακουλάκια Τσάι, μαύρο
- 5 Γαρίφαλα καρφιά
- ½ λίτρο Χυμό πορτοκαλιού Φρεσκοστυμμένο
- Νερό και δαμάσκηνα τά βράζουμε και προσθέστε τά σακουλάκια τσάι και αφήστετο για 5 λεπτά
- Αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού και ανακατεύουμε όλα τα υγρά.
- Ρίχνουμε τή κανέλα και το γαρίφαλο τώρα δέν βράζουμε αλλά μόνο ζέσταμα σε χαμηλή φωτιά. (Κρατήστε ζεστό)
Συμβουλή: Σερβίρετε με τα μπισκότα Χριστουγέννων, και ιδιαίτερα το ψωμί φρούτων.