Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Tremendous Leagues Dominoes Arrive Crashing Do
Balistreri 29.11.2021 6:04
Ohio Country QB Make investments Quinn Ewers Leani
Balistreri 29.11.2021 6:04
Chris Braswell Lands Purple Tide's Initially Cobra
Balistreri 29.11.2021 6:03
PFF Lists Garrett Bradbury as Vikings' Worst Draft
NsdSdsf 23.11.2021 9:35
Fresh new 3rd Quarterback Includes No NFL Wins
NsdSdsf 23.11.2021 9:34
On the lookout again upon the Detroit Lionshistori
NsdSdsf 23.11.2021 9:33
Kadarius Toney Can Assistance the Passing Activity
NsdSdsf 23.11.2021 9:31
The Washington Soccer Team 2021 draft course is in
NsdSdsf 23.11.2021 9:30
The Close of Zach Ertz's Eagles Operate Demanded i
NsdSdsf 23.11.2021 9:29
3 motives why OBJ will even now be upon the Browns
NsdSdsf 23.11.2021 9:28
George Kittle speaks around 49ersQB circumstance
NsdSdsf 23.11.2021 9:27
Kyrie 6 EP Black Red BQ4631-002
nike9595 2.11.2021 3:33
Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Τούρτα Κρημ Τσιζ με αχλάδια

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Παρασκευή, 28 Αύγουστος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Συστατικά

Ζύμη Φλώρας

  • 200 γρ αλεύρι
  • 120 γρ βούτυρο
  • 60 γρ ζάχαρη άχνη
  • 1 μύτη μαχαιριού μπέικιν
  • 1 αυγό
  • 1 πρέζα αλάτι

Κρέμα μυζήθρας

  • 500 γρ μυζήθρα σε τουλπάνι, στραγγισμένη και μετά ζυγισμένη
  • 60 γρ γιαούρτι στραγγιστό
  • 60 γρ κρέμα γάλακτος σε σαντιγί
  • 100 γρ ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 1 κ,σ νισιστέ ή άνθος αραβοσίτου
  • 2 κρόκους αυγού
  • 2 ασπράδια με λίγο αλάτι, χτυπημένα μαρέγκα
  • 1 κ,σ κονιάκ ή Ρούμι

Κρέμα Παπαρουνόσπορου

  • 120 γρ νερό
  • 90 γρ ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 200 γρ παπαρουνόσπορο, λίγο σε γουδί κοπανισμένο ή στο μούλτι τριμμένο
  • 60 γρ κρέμα γάλακτος
  • Λίγη κανέλλα
  • 1 κ,σ ρούμι
  • 350 γρ αχλάδια φρέσκα ή κονσέρβα, κομμένα σε κύβους
Οδηγίες

  1. Αλείφουμε μια φόρμα 26αρα με βούτυρο
  2. Με τα υλικά κάνουμε την ζύμη Φλώρας, το βάζουμε στο ψυγείο τυλιγμένο σε μεμβράνης για 30 λεπτά

Για την κρέμα μυζήθρας

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός την σαντιγί και την μαρέγκα με το μίξερ και στο τέλος ρίχνουμε την μαρέγκα και την σαντιγί και ανακατεύουμε απαλά

Για την κρέμα Παπαρουνόσπορου

  1. Βάζουμε το νερό με την ζάχαρη και την βανίλια να βράσει, το παίρνουμε από την φωτιά και ρίχνουμε τον παπαρουνόσπορο,την κρέμα γάλακτος, την κανέλλα και το ρούμι, το ανακατεύουμε λίγο και το αφήνουμε να κρυώνει
  2. Ρίχνουμε και τα κομματάκια αχλάδι και ανακατεύουμε ελαφρά
  3. Ανάβουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς αέρα
  4. Ανοίγουμε το φύλλο Φλώρας, προσέχουμε να καλυφθεί και το πλάι σχεδόν 4 πόντους και το τρυπάμε με ένα πιρούνι
  5. Ρίχνουμε την κρέμα Παπαρουνόσπορου να πάει παντού
  6. Μετά βάζουμε επάνω την κρέμα μυζήθρας και ψήνουμε για 60 λεπτά, έως να πάρει ένα χρυσό σκούρο χρώμα
  7. Όταν περάσει η ώρα, σβήνουμε τον φούρνο και το αφήνουμε για λίγο σχεδόν 20 λεπτά μέσα στον σβησμένο φούρνο
  8. Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώνει
  9. Όταν κρυώσει, το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 31 Αύγουστος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Ιδιαίτερη και φθινοπωρινή εξ αιτίας του αχλαδιού, Βianka!!!
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 01 Σεπτέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Εντυπωσιακό Γλυκό και εμφανίσημο αλλά και νόστιμο με τα υλικά που περιέχει!
Μεταφορά στην κορυφή