Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Τονοσαλάτα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τρίτη, 22 Νοέμβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια σαλάτα και παράλληλα  ένα ντιπ,  με το οποίο θα αλείψουμε το κρακεράκι, το σάντουιτς ή θα βουτήξουμε μέσα τα λαχανικά μας.

Συστατικά
  • 1 κονσέρβα μεγάλη τόνου σε νερό
  • 1 κρεμμύδι ξερό ή 1-2 φρέσκα ψιλ/ μένα
  • 1 κούπα μαγιονέζα
  • 2-3 κ.σ. μαϊντανό ψιλ/μενο
  • 1 πιπεριά φλωρίνης βάζο ή 1 κ.σ. κάπαρη ή 2-3 αγγουράκια πίκλες ψιλ/μένα
  • Λίγο ξύσμα λεμονιού
  • Λίγο λάδι
  • Πράσινη σαλάτα  μέτρια κομμένη ( μαρούλι, αντίδι, σαλάτα κ.ά. )
  • Λίγη μουστάρδα (προαιρ. )
Οδηγίες

  1. Στραγγίζουμε τον τόνο και τον ανακατεύουμε με το κρεμμύδι, το μαϊντανό, την πιπεριά ή κάπαρη ή αγγουράκι.
  2. Προσθέτουμε τη μαγιονέζα μας, ανακατεύουμε καλά και βάζουμε και λίγη μουστάρδα, αν θέλουμε να δώσουμε μια πιο πικάντικη γεύση στη σαλάτα μας.
  3. Κόβουμε  την πράσινη σαλάτα μας και τη ραντίζουμε με λίγο λάδι και ελάχιστο ξύδι. Ανακατεύουμε καλά.
  4. Βάζουμε την τονοσαλάτα μας επάνω και τη στολίζουμε με υλικά που έχει μέσα η σαλάτα μας.


Λίγα μυστικά ακόμα
  • Για μια πιο ελαφριά εκδοχή, βάζουμε μισή μαγιονέζα, μισό γιαούρτι.
  • Μπορούμε να φτιάξουμε σάντουιτς με τονοσαλάτα και αγγούρι.
  • Επίσης μπορούμε να ανακατέψουμε ψιλ/μένο μαρούλι στην τονοσαλάτα μας και  να γεμίσουμε σουδάκια μπουκιάς λίγο πριν τα σερβίρουμε.
  • Βάζουμε ένα μπολ τονοσαλάτα  στο κέντρο ενός δίσκου και τριγύρω βάζουμε κρακεράκια, λαχανικά ή κριτσίνια και βουτά ο καθένας στο μπολ. Μια ιδέα για να συνοδέψουμε το ποτό μας
  • Μπορούμε να κάνουμε τονοσαλάτα με κοντό ζυμαρικό. Αφαιρούμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε ψιλ/μένες χρωματιστές πιπεριές. Ανακατεύουμε το κρύο ζυμαρικό με την τονοσαλάτα μας και αφήνουμε στο ψυγείο για λίγο. Τη σερβίρουμε σε διάφανη σαλατιέρα ή σε ατομικά ποτήρια.
  • Μπορούμε με αυτή τη συνταγή να φτιάξουμε μια ωραία πατατοσαλάτα. Αρκεί να ανακατέψουμε τις πατάτες αφού τις έχουμε αλατοπιπερώσει και λαδώσει ελαφρά με την τονοσαλάτα που σας δίνω.

Δροσερή σαλάτα με τόνο.

Σχόλια
Σχόλιο από hrisag , Παρασκευή, 25 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
αυτα ειναι τα ωραια!!να συμπληρωσω οτι μπορουμε να κανουμε και τοστακια ,για κρυο μπουφε ειναι οτι πρεπει!
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 25 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τι χρώματα κι αρώματα είναι αυτά Ηλιάννα!!!Πικάντικη,νόστιμη σαλάτα!!
Σχόλιο από Margo , Πέμπτη, 01 Δεκέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχη! Πολύ ωραία η προσθήκη της κόκκινης πιπεριάς!
Μεταφορά στην κορυφή