Ψητό κρέας πακέτο στο φούρνο με γεύση γύρο
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 50 γρ ελαιόλαδο
- 2 κ.γλ. πάπρικα σκόνη
- 1 κ , γλ . ρίγανη
- 1 κ . , γ θυμάρι
- ¼ κ , γλ . κύμινο
- ½ κ , γλ . μαντζουράνα
- 1 κ , γλ . μαϊντανό
- ½ κ , γλ . πιπέρι
- ¼ κ , γλ . αλάτι
- ¼ κ , γλ . κολιαντρο
- ¼ κ , γλ . τσίλι
- 4 σκελίδες σκόρδο περασμένες από πρέσα
- 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες
- σπάγκο κουζίνας
- 4 μεγάλα σνίτσελ 350 γρ . περίπου το ένα από γαλοπούλα ή χοιρινό
Οδηγίες

- Εκτός από το κρεμμύδι ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και κάνουμε μια σάλτσα .
- Με έναν μπαλτά ανοίγουμε τα σνίτσελ καλά σε μεγάλες φέτες .
- Αλείφουμε ένα σνίτσελ με την σάλτσα , απλώνουμε επάνω ροδέλες από το κρεμμύδι , πάλι ένα σνίτσελ , σάλτσα , κρεμμύδι και τελειώνουμε με το τελευταίο σνίτσελ .
- Δένουμε σε πακέτο το κρέας , αλείφουμε με την σάλτσα , το βάζουμε σε ένα ταψί προσθέτουμε γύρω γύρω και το υπόλοιπο κρεμμύδι , αν μας έμεινε και το βάζουμε σε ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ½ ώρα .
- Πότε πότε το αλείφουμε με το λαδάκι που βγάζει .
- Βγάζουμε το κρέας και το κόβουμε σε λεπτές φέτες .
- Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές , με την σαλτσούλα του που βγάζει και με τζατζίκιι , σαλάτα και φρέσκο ψωμί .
Σχόλια
Απίθανη συνταγή για να φτιάχνουμε μόνη μας το γύρο!
Μπραβο Μπιανκα,υπεροχη συνταγη,ευκολη πικαντικη,και με γευση γυρο που αρεσει σε πολλους!
Κόλαση είναι αυτό το φαγάκι Μπιάνκα μου! Την επόμενη της Παναγίας θα λάβει χώρα στο τραπέζι μας.
Μπραβο Μπιάνκα μου όλα τα σκουφιά και οι ποδιες δικές σου.Τώρα μπορω ν ανοίξω ένα ''γυράδικο ''με τη δική σου συνταγη.
To έφτιαξα σήμερα με γαλοπούλα και έγινε νόστιμο, μυρωδάτο, ζουμερό. Πρόσθεσα λίγο περισσότερο αλάτι, και λάδι και κρασί στο ταψί για να το ραντίζω κατά διαστήματα. Υπέροχη συνταγή και με χοιρινό ακόμα ίσως καλύτερη!

κοριτσια σας ευχαριστω για τα καλα σας λογια
χαρηκα Ηλιαννα μου που σας αρεσε
Λιανα μου ο εκλεκτος μεζες ειναι στο φουρνο εδω και μια ωρα και μοσχοβολαει η γειτονια . Ειμαι σιγουρη οτι κι απο γευση θα σκιζει. Πεντε σκουφακια δικα σου γιατι τα αξιζεις . σ'ευχαριστω για την συνταγη
ολα τα σκουφακια!!!!!!!!!!!!!
Εφτειαξα το ψητό αυτό ,έγινε πολύ καλό αντικατέστησα το θυμάρι και το κόλιαντρο με μουστάρδα και κόκκινο πιπέρι και λίγο καυτερό πιπέρι(μπούκοβο),το φάγαμε με μεγάλη ευχαρίστηση!
Τα συγχαρητήρια Bianka μου είναι λίγα για αυτή την πολύ πετυχημένη συνταγή!!!
Την έφτιαξα με χοιρινά σνίτσελ, κι από τα μπαχαρικά, ρίγανη, πάπρικα, σκόρδο αποξηραμένο, αλατοπίπερο. Οι ροδέλες κρεμμυδιού ήταν το κάτι άλλο! Επιπλέον, στην κορυφή κάρφωσα με καλαμάκι μισή ντομάτα, την τρύπησα γύρω γύρω, ψήθηκε μαζί βγάζοντας καταπληκτικό αποτέλεσμα.
Έγινε ήδη αγαπημένο πιάτο!! Σε ευχαριστούμε!!

apla telio!!!!!!!
Ωστε αυτός είναι ο διάσημος γύρος της Μπιάνκας!!!Πανεύκολος.Να ρωτήσω,με μοσχαρίσιο σνίτσελ μπορεί να γίνει??Απλά έχω μόνο μοσχάρι στην καταψυξη μου και έλεγα να το κάνω αύριο!!
Δεν ξέρω αν γίνεται με μοσχαρίσιο ,γιατί είναι σκληρό ,ξέρω όμως ότι γίνεται πεντανόστιμο με χοιρινό! τον έκανα εγώ και δεν είχα μάλιστα τα σωστά μυρωδικά και έγινε τέλειος!Φυσικά θα τον ξανακάνω!
Kι εγώ αυτό υπέθεσα Ειρήνη μου!!Θα πάρω χοιρινό τότε.Ευχαριστώ πολύ:)
μπορεις να το κανεις και με κρεας γαλοπουλα η κοτοπουλο
Κάνω για δεύτερη φορά τον γύρο σου ,Βιάνκα!σήμερα Τσικνοπέμπτη και με φωτογραφία!πολύ καλός! μπράβο Βιάνκα!
Η φωτογραφία από την Ειρήνη, που έφτιαξε τη συνταγή.

Πολύ καλή συνταγή για σπιτικό γύρο!Με πατάτες και τζατζίκι...ήρθε λίγο Ελλάδα στο σπίτι μας!
Απίθανο!!!! Το ευχαριστηθήκαμε όλοι στην οικογένεια.Ευχαριστούμε Μπιάνκα που μοιράστηκες μαζί μας την συνταγή σου!!! Φυσικά καθιερώνεται και μαζί του όλα τα σχετικά (πιτούλες,τζατζικάκι κ.λ.π)
Η συνταγή σου Bianka δεν είναι για 5 σκουφάκια αλλά για 100 ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΑΑΑΑΑΑΑ. Ο άντρας μου ξετρελάθηκε αλλά και οι φίλοι μας το ίδιο. Σε ευχαριστώ πολύ για όλες τις υπέροχες συνταγές που βάζεις!