Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πίτσα με πέστο, ντομάτες, πιπεριές και ελιές

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Σάββατο, 05 Μάιος 2012
none
Περιγραφή

Μια πικάντικη και εύκολη πίτσα που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • Έτοιμη ζύμη πίτσας ή ζύμη Pillsbury, ή ακόμα καλύτερα φτιάχνουμε τη δική μας σπιτική ζύμη
  •    8 κουταλιές πέστο βασιλικού,
  •    1 ώριμη ντομάτα ψιλοκομμένη,
  •    1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη,
  •    30 γρ. μαύρες ελιές χοντροκομμένες,
  •    1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
  •    390 γρ. καρδιές αγκινάρας κονσέρβας ή μανιτάρια,
  •    150 γρ τυρί φέτα θρυμματισμένη,
  •    ρίγανη.
Οδηγίες
  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ο αέρα.
  2. Απλώνουμε το πέστο στη βάση της πίτσας, απάνω συνεχίζουμε με τις ντομάτες, πιπεριές, ελιές, κρεμμύδι, τις καρδιές αγκινάρας,ή τα μανιτάρια, ρίγανη και τη φέτα.
  3. Ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει η πίτσα μας.
Λίγα μυστικά ακόμα

Έφτιαξα τη δεύτερη ζύμη της συνταγής μου: Πίτσα εύκολη και αφράτη με παραλλαγές 

έψησα πρώτα 10' και μετά έβαλα απάνω τα υλικά, έψησα ακόμη 20 λεπτά.

 

 

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή