Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY (‪+447436442801
wortht16@gmail.com 8.2.2023 7:27
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:40
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:38
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:36
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:35
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:34
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:29
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:27
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:26
WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY (‪+447436442801
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:24
Απ:Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακ...
Olivia_Kn 7.2.2023 14:36
The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πιπερομεζές

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τετάρτη, 24 Ιούλιος 2013 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα νόστιμο και πικάντικο σαγανάκι με πιπεριές, ντομάτα και φέτα.

Συστατικά
  • Μερικές πράσινες πιπεριές κέρατο ολόκληρες
  • Λάδι
  • 3-4 σκ. σκόρδο σε λεπτά φετάκια
  • Μισό κιλό φρέσκες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες κομμένες σε μικρά καρέ
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. φρ. Ρίγανη
  • 1 κ.σ. ξύδι κόκκινο
  • 1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1-2 τυρί φέτα χοντροτριμμένο
  • Λίγο ή πολύ μπούκοβο ή καυτερό πιπέρι
Οδηγίες
  1. Σε αρκετό λάδι τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά τις πιπεριές μας να μαλακώσουν με σκεπασμένο το τηγάνι.
  2. Όταν έχουν ροδίσει ελαφρά, ανοίγουμε το καπάκι και προσθέτουμε το σκόρδο, την ντομάτα, τη ζάχαρη , τα ξύδια, αλατοπίπερο και καυτερό . Συνεχίζουμε το ψήσιμο περίπου για 10 λεπτά περίπου ακόμα μέχρι να έχει ψηθεί η σάλτσα μας και να χυλώσει.
  3. Στο τέλος ρίχνουμε τη φέτα, κλείνουμε το καπάκι και σβήνουμε τη φωτιά.
  4. To σερβίρουμε σαν σαγανάκι, αλλά πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί ή παξιμαδάκι σαν μπρουσκέτες.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Όταν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκες ντομάτες στο φαγητό μας, τότε ένας εύκολος τρόπος να τις ξεφλουδίσουμε είναι αυτός που σας δείχνω στις 2 φωτό. Πρώτα πλένουμε τις ντομάτες μας, τις χαράζουμε ελαφρά με ένα σταυρό στο πάνω λείο μέρος και στη συνέχεια τις ρίχνουμε σε καυτό νερό. Τις αφήνουμε 1 λεπτό και μετά με κουτάλα τις βγάζουμε από τη φωτιά και τις ρίχνουμε σε λεκάνη με κρύο νερό. Σε 5 λεπτά οι ντομάτες μας είναι έτοιμες να ξεφλουδιστούν πολύ εύκολα.

Η ιδέα της Ντ. Κοχυλά να το σερβίρει πάνω σε παξιμάδια σαν μπρουσκέτες μου άρεσε πολύ, όπως και η συνταγή της.

Σχόλια
Σχόλιο από Bianka , Κυριακή, 28 Ιούλιος 2013 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ποοοοο!!!!ποοοοοο!! Τι λιχουδιές είναι αυτές;
Θα το φτιάξω και εγώ !!!!!
Μεταφορά στην κορυφή