Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Παστίτσιο με μανέστρα

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 24 Ιανουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Νόστιμη, εύκολη συνταγή για το αγαπημένο μας παστίτσιο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6 άτομα
  • 1 πακέτο μανέστρα ή χοντρό κριθαράκι,
  • 1 φλ. παρμεζάνα τριμμένη.

Για τον κιμά:

  • 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος,
  • 500 γρ. ντοματάκια ψολ/μένα ή φρέσκιες ντομάτες ψιλ/μένες με το χυμό τους,
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλ/μένες,
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό,
  • 1/2 φλ. λάδι,
  • 1/2 φλ. κρασί,
  • 1 ξυλάκι κανέλας,
  • 1/2 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά,
  • 1 κ. γλ.ρίγανη,
  • 1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο,
  • αλατοπίπερο.

Για την κρέμα:

  • 1 φλ. γάλα,
  • 2 αυγά,
  • μοσχοκάρυδο,
  • 1/2 φλ. παρμεζάνα τριμμένη.
Οδηγίες

Ετοιμάζουμε τον κιμά:

  1. Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, σκόρδο και τον κιμά να σοταριστούν καλά!
  2. Σβήνουμε με το κρασί, ρίχνουμε τις ντομάτες με τον χυμό τους, αλατοπίπερο, ρίγανη, πάπρικα, μοσχοκάρυδο,σιγοβράζουμε 20 λεπτά να μείνει ο κιμάς με το λάδι του.
  3. Σε μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε την μανέστρα,να κρατάει λίγο. Σουρώνουμε καλά.
  4. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180β.
  5. Λαδώνουμε πολύ καλά ένα πυρέξ και απλώνουμε τη μανέστρα με την παρμεζάνα, ανακατεύοντας καλά να πάει παντού, πασπαλίζουμε με λίγο πιπέρι.
  6. Απάνω απλώνουμε τον κιμά ισιώνοντας τον καλά,αν θέλουμε τον ανακατεύουμε με την μανέστρα και το τυρί.



  1. Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε μοσχοκάρυδο και την παρμεζάνα χτυπάμε καλά να ενωθούν τα υλικά και περιχύνουμε το φαγητό.
  2. Ψήνουμε 30 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο μας, ίσως χρειαστεί περισσότερη ώρα, να ροδίσει!

Λίγα μυστικά ακόμα
Της Ντίνας Νικολάου
Σχόλια
Σχόλιο από LARA LO , Τετάρτη, 25 Ιανουάριος 2012
πολύ καλή συνταγή και πολύ εύκολη...μπραβο Βασιλική!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τετάρτη, 25 Ιανουάριος 2012
Ευχαριστώ Λάρα!:)είναι πανεύκολο και γίνεται πολύ νόστιμο!!
Σχόλιο από eleni_p , Τετάρτη, 25 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
ωραία εκδοχή φαγητού!!
Μεταφορά στην κορυφή