Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Ομελέτα ρολό

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 18 Σεπτέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Μια πολύχρωμη και νόστιμη ομελέτα ΣΑΝ πίτσα, στο φούρνο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  •     8 αυγά,
  •     1 φλ. γάλα,
  •     1/2 φλ. λάδι,
  •     1/2 φλ. αλεύρι,
  •     1 κόκκινη πιπεριά,
  •     1 πράσινη πιπεριά,
  •     2 μέτριες πατάτες σε λεπτές λωρίδες,
  •     1 φλ. ψιλοκομμένο ζαμπόν,
  •     1 φλιτζάνι τυρί του τόστ τριμμένο,
  •     1/2 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια,(προαιρετικά),
  •     αλατοπίπερο, ρίγανη.
Οδηγίες
  1. Ντύνουμε την λαμαρίνα της κουζίνας μας με λαδόκολλα, την λαδώνουμε ελαφρά και ρίχνουμε τις κομμένες πατάτες μας.    Αλατίζουμε, ρίχνουμε λίγη ρίγανη.
  2. Χτυπάμε καλά τα αυγά με το γάλα, αλατοπιπερώνουμε,    προσθέτουμε ρίγανη, λάδι, το αλεύρι, τις πιπεριές, κρεμμυδάκια (προαιρετικά), ζαμπόν και το μισό τυρί.    Ανακατεύουμε πολύ καλά και ρίχνουμε πάνω στις πατάτες.
  3.  Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο,ψήνουμε 20-25 λεπτά να ροδίσει η ομελέτα.    Ρίχνουμε και το υπόλοιπο τυρί και αφήνουμε για 5 λεπτά ακόμα στο φούρνο να λιώσει το τυρί.
  4. Βγάζουμε από το φούρνο και με τη βοήθεια της λαδόκολλας τυλίγουμε σε ρολό, κόβουμε κομμάτια και σερβίρουμε με ντοματοσαλάτα ή σαλάτα εποχής.

 

Σχόλια
Σχόλιο από tzeni.masterchef , Τετάρτη, 19 Σεπτέμβριος 2012
Εύκολη και όπως φαίνεται από τα υλικά πολύ νόστιμη η ομελέτα σου, Βασιλική!Μπράβο!!!
Μεταφορά στην κορυφή