Μπισκοτάκια-κουλουράκια αρωματικά
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
30 με 40 κομμάτια
- 1.200γρ.Φαρίνα
- 1 ποτήρι λάδι ή Βιτάμ,
- 1 ποτήρι ζάχαρη,
- 2 πορτοκάλια ολόκληρα, καλά πλυμένα
- 4 μανταρίνια,
- 1 μπέικιν πάουντερ,
- 2 βανίλιες ,
- Κανελογαρύφαλο
- 1κ.σ. μέλι.
Οδηγίες
- Πολτοποιούμε πορτοκάλια και μανταρίνια στο multi,με τη φλούδα τους ,βγάζοντας τυχόν κουκούτσια που θα έχουν
- Ρίχνουμε το λάδι με τη ζάχαρη σε λεκανίτσα, χτυπάμε καλά να λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε τον πολτό των φρούτων, ανακατεύουμε να ενωθούν.
- Ρίχνουμε τις βανίλιες, κανελογαρύφαλα ,το μέλι, και τέλος τη φαρίνα, ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μια ζύμη μαλακή που θα πλάθετε εύκολα.
- Πλάθουμε κουλουράκια ή μπισκοτάκια σε διάφορα σχέδια, βάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε τα κουλουράκια για 25'με 30' ενώ τα μπισκοτάκια 15' στους 160β.( αέρα.) Ίσως χρειαστεί λίγο αλεύρι παραπάνω, θα το δείτε ζυμώνοντας, να μην κολλάει η ζύμη!!

Σχόλια
Και του χρόνου Βασιλική!! Μοσχομυριστά και με ιδιαίτερο χρώμα τα μπισκοτάκια σου!
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!Πραγματικά είναι πολύ νόστιμα ,τα φτιάχνω κ' κουλούρια!
Εφτιαξα κουλουράκια αυτή τη φορά,έγιναν πολύ αφράτα,μύρισε όλο το σπίτι από πορτοκάλι και κανέλα!!!
μπραβο Βασιλικη!
Δεν θυμόμουν οτί αυτά τα μπισκοτάκια είναι νηστίσιμα!Όπως καταλαβαίνεις Βασιλική θα δοκιμάστουν πολύ σύντομα!