Μπισκοτάκια χρωματιστά
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Πολύ νόστιμα μπισκότα,αφράτα με γέμιση φιλαδέλφεια!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
20-22 μπισκοτάκια
Για τα μπισκότα:
- 2 1/2 φλ. αλεύρι,
- 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ,
- 1/2 κ.γλ. σόδα,
- 1/4 κ.γλ. αλάτι,
- 1/4 φλ. κακάο,
- 170 γρ. βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου,
- 1 φλ. ζάχαρη,
- 1 αυγό,
- 1-2 βανίλιες,
- 3/4 φλ. γάλα,
- 1 κ.σ. χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο ή όποιο θέλετε.
Κρέμα-γέμιση:
- 230 γρ. Φιλαδέλφεια,
- 12ο γρ. βιτάμ,
- 350 γρ. άχνη.
Οδηγίες
- Χτυπάμε βιτάμ με ζάχαρη καλά,ρίχνουμε το αυγό και τις βανίλιες χτυπώντας. Ενώνουμε το αλεύρι με το μπέικιν,σόδα,αλάτι,και κακάο. Στο γάλα ρίχνουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής,ανακατεύουμε να διαλυθεί καλά. Ρίχνουμε εναλλάξ αλεύρι -γάλα μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας, φτιάχνοντας αφράτη ζύμη.
- Παίρνουμε κουταλιές και βάζουμε σε λαμαρίνα που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα, με κενό μεταξύ τους γιατί θα φουσκώσουν. Τα ισιώνουμε απάνω με ενα κουτάλι βρεγμένο σε λίγο νεράκι και τα ψήνουμε για 10'. θα είναι μαλακά αλλά μην τα αφήσετε περισσότερο γιατί θα σκληρύνουν. Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και ετοιμάζουμε τη γέμιση.
- Χτυπάμε το βιτάμ καλά,προσθέτουμε το τυρί Φιλαδέλφεια,την βανίλια και την άχνη,χτυπώντας καλά να γίνουν κρέμα.
- Παίρνουμε ένα ένα μπισκοτάκι,βάζουμε μια κουταλιά γέμιση στο κέντρο του και σκεπάζουμε -ενώνουμε φτιάχνοντας μπισκοτάκια γεμιστά.
- Τέλος απάνω κάνουμε σχεδιάκια με την κρέμα τυριού!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για το σπίτι μας αυτές τις μέρες είτε για δωράκι σε φίλες είναι πολύ ωραία και γευστικά!! Αν θέλουμε βάζουμε περισσότερα χρώματα,μοιράζοντας τη ζύμη σε μπολ και ρίχνοντας σταγόνες χρώματος.
Σχόλια
Σχόλιο από LARA LO ,
Σάββατο, 03 Δεκέμβριος 2011
εύκολα και νόστιμα...μπράβο Βασιλική!
Σχόλιο από hrisag ,
Σάββατο, 03 Δεκέμβριος 2011
ωραια Βασιλικη,γευση και χρωμα ,μπραβο σου!
Σχόλιο από Bianka ,
Σάββατο, 03 Δεκέμβριος 2011
ευκολα και νοστιμα Βασω μου!!μπραβο!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Σάββατο, 03 Δεκέμβριος 2011
Πανεύκολα κορίτσια!!!σας ευχαριστώ πολύ:-)
Σχόλιο από gaknis ,
Σάββατο, 03 Δεκέμβριος 2011
κούκλα μου τι κάνεις και σύ πάλι ζωγραφίζεις? όλο λιχουδιές μου είσαι πάντως και συ μαγειρεύεις τέλεια μπραβο σου!!!!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από BASWEZ ,
Κυριακή, 04 Δεκέμβριος 2011
Μπραβο πολυ νοστιμα
