Μπισκότα γεμιστά
Μέση βαθμολογία 
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Πεντανόστιμα γεμιστά κουλουράκια για όλα τα γούστα!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 5 φλιτζάνια αλεύρι.
- 1 φλιτζάνι φυτίνη.
- 1&1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη.
- 1 μπαίκιν .
- Άρωμα βανίλιας.
- 300 γραμμάρια μαρμελάδα φράουλα.
- Μερικά ψιλοκομμένα φρουί -γλασσέ από διάφορα φρούτα.
- 1 αυγό για άλειμμα.
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από την μαρμελάδα και τα φρουί -γλασσέ. Δουλεύουμε καλά την ζύμη. Ανακατεύουμε τα φρουί γλασσέ με την μαρμελάδα.
- Ανοίγουμε μικρά φυλλαράκια ζύμης και με κουπάτ κόβουμε μικρούς δίσκους.
- Βάζουμε 1/2 κουταλάκι μαρμελάδας σε ένα στρογγυλό δίσκο και σκεπάζουμε με ένα άλλο .
- Πατάμε καλά γύρω-γύρω για να κολλήσουν καλά και τα αραδιάζουμε σε ταψί λαδωμένο.
- Αλείφουμε με αυγό χτυπημένο και πασπαλίζουμε ελάχιστη ζάχαρη επάνω.
- Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς περίπου20 λεπτά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε την μαρμελάδα με μερέντα η κρέμα ζαχαροπλαστικής.
Σχόλια
Σχόλιο από eleni_p ,
Δευτέρα, 04 Απρίλιος 2011
σκετη λειχουδια...θα δοκιμαστουν σιγουρα σε λιγες μερες.
Σχόλιο από eleni_p ,
Δευτέρα, 04 Απρίλιος 2011
σκετη λειχουδια...θα δοκιμαστουν σιγουρα σε λιγες μερες.
Σχόλιο από hrisag ,
Δευτέρα, 04 Απρίλιος 2011
Ωραιοτατα τα γεμιστα σου μπισκοτακια Ειρηνη!!τα παιδια θα ξετρελαθουν..
Σχόλιο από Bianka ,
Τρίτη, 05 Απρίλιος 2011
πολυ ωραια Ειρηνη μου τα μποσκοτακια σου!!
σκετη λιχουδια ειναι!
σκετη λιχουδια ειναι!
Σχόλιο από Margo ,
Τρίτη, 05 Απρίλιος 2011
Πανέμορφα τα γεμιστά μπισκότα σου Ειρήνη! Το βούτυρο το λιώνουμε και το αναμιγνύουμε στη ζύμη ή έτσι όπως είναι;
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τρίτη, 05 Απρίλιος 2011
Πάλι νόστιμες λιχουδιές μας έφτιαξες Ειρήνη,μπράβο!!!πολύ ωραία φαίνονται τα μπισκοτάκια!!!
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Τρίτη, 05 Απρίλιος 2011
Το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για να μπορούμε να το χτυπήσουμε.
Σχόλιο από iwannaki ,
Πέμπτη, 07 Απρίλιος 2011
Παρα πολυ ωραια Ειρηνη...μπραβο!!
