Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Τετάρτη, 23 Οκτώβριος 2013
none
Περιγραφή

Αφράτα μπιφτέκια και μελωμένες πατάτες. Ένα αγαπημένο φαγητό για όλη την οικογένεια.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

 Για τα μπιφτέκια

  •    1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος από μαλακό κομμάτι.
  •    1/2 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδο.
  •    2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
  •    1 ντομάτα τριμμένη.
  •    1 φλιτζάνι τσαγιού κουάκερ.
  •    1 κουταλάκι ρίγανη.
  •    1 φλιτζανάκι καφέ γάλα εβαπορέ αδιάλυτο.
  •    1 κουταλάκι ξύδι.
  •    Αλάτι,     Πιπέρι,   Πάπρικα.

  Για τις πατάτες.

  •    8-10 πατάτες.
  •    1 κούπα λάδι.
  •    2 κουταλιές μουστάρδα.
  •    Χυμό από δυο λεμόνια.
  •    Χυμό από ένα πορτοκάλι.
  •    2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες.
  •    Ρίγανη,   Αλάτι,   Πιπέρι.
Οδηγίες
  1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα βράζουμε με λίγο νερό, και ελάχιστο αλάτι.   Προσθέτουμε 1 κουταλιά βούτυρο ή 2 κουταλιές λάδι και τα σοτάρουμε ελαφρά.
  2. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά και προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί με το σοταρισμένο κρεμμύδι.   Ζυμώνουμε πολύ καλά το μείγμα και το αφήνουμε σκεπασμένο στο ψυγείο για μια ώρα.   Αν το μείγμα μας είναι σφιχτό βρέχουμε τα χέρια μας με νερό και ζυμώνουμε.
  3. Ετοιμάζουμε τις πατάτες τις κόβουμε κυδωνάτες και τις ανακατεύουμε πολύ καλά με τα υπόλοιπα υλικά.
  4. Ψήνουμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς. Στη μια ώρα ανοίγουμε τον φούρνο τοποθετούμε επάνω από τις πατάτες τα μπιφτέκια ,και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 20-25 περίπου λεπτά .
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή