Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1677-likerkafe1.jpg
Λικέρ καφέ



Μπιφτέκια με ούζο γεμιστά

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 04 Νοέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Μπιφτέκια με υπέροχη γεύση ούζου, τυριών και πιπεριάς.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
8 άτομα
  •    1 κ. κιμά μοσχαρίσιο,
  •     2 αυγά,
  •     2 φλ. μυζήθρα φρέσκια (όχι ξηρή),
  •     2 κρεμμύδια τριμμένα στο μούλτι,
  •     φρυγανιές μουσκεμένες σε 1/2 ποτήρι γάλα,
  •     3-4 κ.σ. λάδι,
  •     αάτοπίπερο,
  •     1/2 ματσάκι μαϊντανό,
  •     1/2 σφηνάκι ούζο,
  •     3-4 μέτριες πατάτες σε φέτες,
  •     ρίγανη,
  •     1 ντομάτα χοντροκομμένη και μπαστουνάκια πιπεριάς.

    Γέμιση:

  •     1/2 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια,
  •     200 γρ. ρεγκάτο σε κυβάκια.
Οδηγίες
  1. Βάζουμε σε μπολ τον κιμά, αυγά,τα ην μυζήθρα, μαϊντανό, κρεμμύδια, ανακατεύουμε τα υλικά μας, προσθέτουμε τις φρυγανιές με το γάλα, το ούζο, λάδι και αλατοπίπερο.    Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά μας, βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
  2. Κόβουμε τη ντομάτα σε μεγάλα κομμάτια ή φέτες, τις πατάτες σε ροδέλες.    Βάζουμε σε ταψί τις πατάτες, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε ρίγανη.
  3.  Πλάθουμε μπιφτέκια, βάζουμε στο κέντρο τους κυβάκια τυριού και πιπεριάς, κλείνουμε καλά ζυμώνοντάς τα και τα τοποθετούμε στο ταψί πάνω από τις πατάτες.   
  4. Ρίχνουμε απάνω 1/2 ποτηράκι λάδι,τις φέτες ντομάτας και τα μπαστουνάκια πιπεριάς αλατίζουμε ,πασπαλίζουμε ρίγανη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 1 ώρα περίπου να ροδίσουν.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή αυτή την είχα ξεχασμένη σε ένα παλιό τετράδιο με συνταγές, δεν θυμάμαι από που την έχω βρει αλλά θυμήθηκα την πολύ ωραία γεύση τους και το πόσο αφράτα γίνονται τα μπιφτέκια!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή