Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μακαρόνια με πράσινα Σπαράγγια, καρότο και κολοκύθα

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 26 Μάιος 2015
none
Περιγραφή

Απολαυστική και εμφανίσιμη μακαρονάδα!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
2-3 άτομα
  • 250 - 300 γρ μακαρονια της αρεσκειας
  • 2 φρεσκα κρεμμυδάκια
  • 1 σκελίδα Σκόρδο
  • 1 μεγαλο καροτο
  • 6 -7 πράσινα σπαραγγια
  • 1 πράσινο κολοκύθακι
  • 3 κ σ λαδακι
  • 2-3 στιχάκια θυμαρι φρεσκο ψιλοκομμένο
  • 60 ml ασπρο Κρασι
  • 200 ml κρεμα γαλακτος
  • αλατι, πιπερι, λιγο τσιλι
  • Παρμεζανα
  • 10 ντοματίνια
Οδηγίες
  1. Βραζουμε τα μακαρονια. Κραταμε λιγο απο το νερο τους.
  2. Καθαρίζουμε και κοβουμε το καροτο σε λεπτές λωρίδες εγω το έκοψα με το εργαλειο που καθαρίζω τις πατάτες. Το ίδιο κάνω και με το κολοκυθάκι. Κόβω τα κρεμυδια και τα σπαράγγια σε κομματια μάκρος 2 πόντους περιπου. Ψιλοκόβω και το σκόρδο.
  3. Βάζω σε τηγάνι το λαδι. Ρίχνω το σκόρδο και τα κρεμμυδια να Μαραθουν λιγο. Πρόσθετω και τα σπαραγγια με το καροτο και κολοκύθι. Ρίχνω και το θυμαρι. Σβήνω με το κρασι, και την κρεμα γαλακτος ρίχνω αλατι, πιπερι, τσιλι. Aν θελω ρίχνω και μισο ζωμό ζελεδακι της κνορ για πιο πολυ γευση. Αφήνω λιγο να σιγοβράσουν.
  4. Σε αλλο μικρο τηγάνι ρίχνω λιγο λαδι και σωταριστουν λιγο τα ντοματίνια. Ρίχνω τα μακαρονια μεσα στα λαχανικα αν χρειαστεί ρίχνω και λιγο απο το νερο που εβρασαν τα μακαρόνια ρίχνω και τα ντοματίνια. Σερβιρουμε με παρμεζανα
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή