Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY (‪+447436442801
wortht16@gmail.com 8.2.2023 7:27
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:40
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:38
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:36
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:35
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:34
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:29
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:27
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΩ ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΧΡΗΜΑΤΑ (+4474364428
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:26
WHERE CAN I BUY COUNTERFEIT MONEY (‪+447436442801
wortht16@gmail.com 8.2.2023 2:24
Απ:Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακ...
Olivia_Kn 7.2.2023 14:36
The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Λαζάνια φούρνου με μανιτάρια

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Παρασκευή, 03 Οκτώβριος 2014
none
Περιγραφή

Νόστιμο πιάτο και ας μην έχει κρέας. Έχει μανιτάρια και τυριά.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 15- 16 λαζάνια, περίπου μισό πακέτο, άβραστα
  • 6 κ. σ. λάδι
  • 500 γρ. φρέσκα άσπρα μανιτάρια, κομμένα σε φετάκια ή πλευρώτους
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 1 πράσο , ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη
  • 2 σκελίδες σκόρδου, στην πρέσα
  • 1 κονκασέ ντοματάκια
  • Πάπρικα γλυκιά ή καυτερή
  • Λίγο μαϊντανό
  • 1 κύβο λαχανικών ή κοτόπουλου
  • 1 φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί, κασέρι ή γραβιέρα ή παρμεζάνα
  • 2 φλιτζάνια ανθότυρο, θρυμματισμένα με τα δάχτυλα
  • αλάτι, πιπέρι

κρέμα

  • 4 κ.σ. λάδι
  • 500-600 μλ γάλα
  • 2 κοφτές κ.σ. κορν φλάου ή αλεύρι
  • Λίγο αλάτι, λίγο μοσχοκάρυδο
  • 1 κούπα παρμεζάνα η κεφαλοτύρι
Οδηγίες
  1. Σοτάρω στο λάδι και σε δυνατή φωτιά τα μανιτάρια για λίγο να φύγουν τα πολλά υγρά. Προσθέτω το σκόρδο, το πράσο, τα κρεμμυδάκια, την πιπεριά, αλάτι, πιπέρι, για 5-6 λεπτά να μαραθούν τα λαχανικά.
  2. Προσθέτω την ντομάτα, 1 φλ. Νερό μαζί με τον κύβο και ψήνω σε μέτρια φωτιά για 8-10 λεπτά να ψηθεί η ντομάτα , αλλά η σάλτσα μας να έχει ζουμάκι. Τέλος το μαϊντανό και κατεβάζω από τη φωτιά.
  3. Φτιάχνω την κρέμα τυριού αραιή: Σοτάρω στο λάδι, το κορν φλάου ή αλεύρι για 1-2 λεπτά. Ρίχνω το ζεστό γάλα, αλάτι, μοσχοκάρυδο και ανακατεύω σε μέτρια φωτιά να πήξει. Αν βγει πηκτή προσθέτω λίγο γάλα ακόμα ή νερό. Κατεβάζω από τη φωτιά και ρίχνω μισή κούπα παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι, ανακατεύω.
  4. Σε πυρέξ μέτριο και λαδωμένο βάζω μια σειρά λαζάνια, ρίχνω το μισό μείγμα λαχανικών και πάνω το 1/3 από το ανθότυρο και το μισό κίτρινο τυρί. Δεύτερη στρώση λαζάνια και πάνω τους το υπόλοιπο μείγμα λαχανικών, προσθέτω άλλο 1/3 ανθότυρο και το υπόλοιπο κίτρινο τυρί . Τέλος προσθέτω την τελευταία στρώση λαζανιών και πάντω ρίχνω το τελευταίο ανθότυρο, καθώς και την κρέμα τυριών. Απλώνω καλά να σκεπαστούν τα λαζάνια μας και ρίχνω την υπόλοιπη παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι.
  5. Βάζω σε προθερμασμένο στους 200 βαθμούς φούρνο σε αντιστάσεις ή αέρα για μισή ώρα περίπου να ροδίσει το φαγητό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σε κάθε στρώση με λαζάνια, συμπληρώνουμε με μικρότερα σπασμένα κομμάτια.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή