Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Kansas Metropolis Chiefs at Contemporary Orleans
David77 8.1.2021 6:33
Is it year for the Patriots toward get started
David77 8.1.2021 6:32
Charvarius Ward guarantees his self-proclaimed
David77 8.1.2021 6:31
Charvarius Ward ensures his self-proclaimed lumpis
David77 8.1.2021 6:27
Knee-Jerk Reactions: Colts employ huge minute 50 %
David77 8.1.2021 6:27
Cowboys vs. 49ers ultimate problems short article
David77 8.1.2021 6:25
Bengals waive Takk McKinley and minimize Ohea
David77 8.1.2021 6:24
Panthers vs Lions: 4 issues with Delight of Detroi
David77 8.1.2021 6:24
Countless numbers demonstrate up for AFC East winn
David77 8.1.2021 6:22
Broncos announce 7 days 11 will be remaining house
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:46
Falcoholinks: All the Falcons information oneself
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Jaguars husband or wife with Duval County Manager
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:45
Silver Minings: Postgame response just after Raide
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:43
2020 Houston Texans Activity Working day Reside: T
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:42
The Steelerschecklist of harm grows likely into 7
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:41
Seahawks GM John Schneider incorporates performed
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:40
Pod-TST: Recuperating against Rams reduction towar
AlrgoCeEe 26.12.2020 1:38
Panthers 23 Falcons 16: 8 winners versus Carolina
Jeremiah 3.12.2020 9:22
Bengals cornerback Adam Jones pleads guilty to
Jeremiah 3.12.2020 9:21
Teams without a bye have a tough road to the Super
Jeremiah 3.12.2020 9:20
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κουνέλι στο φούρνο με δαμάσκηνα

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Σάββατο, 10 Νοέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Μια ακόμα νόστιμη εκδοχή να μαγειρέψουμε το κουνελάκι μας.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •    1 κουνέλι η τεμάχια
  •     Αλάτι ,πιπέρι ,
  •     2 κ σ μουσταρδα
  •     1 κ σ λάδι
  •     30 γρ βούτυρο
  •     150 ml κόκκινο κρασι
  •     200 ml ζωμο απο λαχανικά
  •     2 κ σ κρεμμυδακια τουρσι απο τα πολυ μικρά
  •     2 κ σ χυμο απο τα κρεμμυδακια
  •     2 φύλλα Δάφνη
  •     3 κ του καφε Μαρμελάδα κορομηλο η μους δαμάσκηνου
  •     Λίγο κορν φλαουερ για να δεσουμε το φαγητο .
Οδηγίες
  1. Από το βραδυ της προηγούμενης  μερας  αλείφουμε το κουνελι με αλάτι ,πιπέρι και την μουσταρδα.    Αναβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς βάζουμε και το πυρέξ που θα ψήσουμε το κουνελι.   
  2. Βάζουμε το λάδι με το βούτυρο σε ενα τηγάνι να ζεσταθεί.   Ρίχνουμε τα κομμάτια κρέας να πάρουν χρώμα.  Βάζουμε το καβουρντισμενο κρέας μεσα στο ζεστο πυρεξ.   
  3. Μεσα στο τηγάνι  ρίχνουμε το κόκκινο κρασί και τον ζωμο λαχανικων, τα κρεμμυδακια και τον ζωμο τους ,το μους η την Μαρμελάδα, τα φύλλα δαφνης, αλάτι, πιπέρι.
  4. Το ρίχνουμε επάνω στα κομμάτια κρέας και το βάζουμε στο φούρνο για μια ώρα.    Μετά βγάζουμε τα κομμάτια και δενουμε το φαγητο μας με το κορν φλαουερ, ανακατεμένο σε λίγο νεράκι.

 

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή