Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126南卡罗来纳州立大学毕业证@国外文凭材料...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:19
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126阿什兰大学毕业证@国外文凭材料制作@一...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:18
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126休斯顿大学毕业证@国外文凭材料制作@一...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:16
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126北达科他大学毕业证@国外文凭材料制作@...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:13
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126路易斯维尔大学毕业证@国外文凭材料制作...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:11
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126德州理工大学毕业证@国外文凭材料制作@...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:10
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126博尔州立大学毕业证@国外文凭材料制作@...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:10
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126博林格林州立大学毕业证@国外文凭材料制...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:08
伪造国外学历||推荐文凭制作Q/微信744043126新墨西哥州立大学毕业证@国外文凭材料制...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:07
[定制国外文凭]高端精仿制作Q/微信744043126做假东卡罗来纳州立大学毕业证@国外文凭...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:07
[定制国外文凭]高端精仿制作Q/微信744043126做假爱达荷大学毕业证@国外文凭材料制作...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:04
[定制国外文凭]高端精仿制作Q/微信744043126做假堪萨斯州立大学毕业证@国外文凭材料...
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:01
Technology
dfdsfsdg02 23.9.2023 14:00
[定制国外文凭]高端精仿制作Q/微信744043126做假俄勒冈州立大学毕业证@国外文凭材料...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:58
[定制国外文凭]高端精仿制作Q/微信744043126做假霍夫斯特拉大学毕业证@国外文凭材料...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:57
[定制国外文凭]高端精仿制作Q/微信744043126做假伊利诺伊大学芝加哥分校办毕业证@国...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:55
[定制国外文凭]高端精仿制作Q/微信744043126做假德保罗大学毕业证@国外文凭材料制作...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:54
[定制国外文凭]高端精仿制作Q/微信744043126做假密歇根理工大学毕业证@国外文凭材料...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:53
[定制国外文凭]高端精仿制作Q/微信744043126做假堪萨斯大学毕业证@国外文凭材料制作...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:51
[定制国外文凭]高端精仿制作Q/微信744043126做假南卡罗来纳大学毕业证@国外文凭材料...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:48
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κουλουράκια με ταχίνι

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Παρασκευή, 07 Μάρτιος 2014
none
Περιγραφή

Αφράτα και μυρωδάτα νηστίσιμα κουλουράκια με ταχίνι.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 200 γραμμάρια ταχίνι βιολογικό κατά προτίμηση.
  • 950 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει.( Πιθανόν η ζύμη να μην πάρει όλο το αλεύρι)
  • 400 γραμμάρια φυσικό χυμό πορτοκαλιού.
  • Ξύσμα από δύο ακέρωτα πορτοκάλια.
  • 100 γραμμάρια κονιάκ.
  • 220 γραμμάρια ζάχαρη.
  • 10 γραμμάρια σόδα.
  • 10 γραμμάρια κανέλα.
  • 5 γραμμάρια γαρύφαλλο.
  • Σουσάμι για πασπάλισμα.
Οδηγίες
  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το ταχίνι, το κονιάκ και το μισό χυμό πορτοκαλιού μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
  2. Σε ένα ποτήρι, ανακατεύουμε τον υπόλοιπο χυμό με τη σόδα και προσθέτουμε το μίγμα στο μπολ. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το ξύσμα πορτοκαλιού.
  3. Ρίχνουμε το μισό αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε προσθέτοντας κάθε φορά και λίγο ακόμα μέχρι να φτιάξουμε ένα ζυμαράκι απαλό.
  4. Πλάθουμε τα κουλουράκια σε ότι σχήμα μας αρέσει και τα αραδιάζουμε σε λαμαρίνα στρωμένη με χαρτί ψησίματος. Τα αλείφουμε με ένα πινέλο με λίγο νερό και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
  5. Ψήνουμε τα κουλουράκια για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Λίγα μυστικά ακόμα

Τα κουλουράκια αυτά γίνονται πολύ αφράτα και είναι λίγο άγλυκα. Αν τα θέλουμε γλυκά προσθέτουμε λίγη ζάχαρη παραπάνω.

Επειδή η ζύμη κολλάει ελαφρά , πιθανόν να μας δυσκολέψει στο πλάσιμο γι αυτό θα αλείφουμε τα χέρια μας με λίγο λαδάκι, και πλάθουμε. Η συνταγή είναι της Ντίνας Νικολάου.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή