Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Κότα ή Μοσχαράκι Ραγκού

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τετάρτη, 16 Σεπτέμβριος 2009
none
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κότα  ή μοσχαράκι 1 κιλό σχεδόν
  • 1 καρότο
  • 1 πράσο
  • λίγο σέλινο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 δαφνόφυλλο
  • 2 λίτρα νερό
για τη σάλτσα
  • 65 γρ βούτυρο
  • 30 γρ αλεύρι
  • 400 γρ ζωμό κότας
  • 1 κουτί μανιτάρια  250 γρ σχεδόν   κομένα
  • κάπαρη
  • 1 κ,γλ. χυμό λεμόνι
  • 250 γρ σπαράγγια, αν έχουμε, κομμένα
  • 3 κ,σ κρέμα γάλακτος
  • 6 -7 κ,σ άσπρο κρασί
Οδηγίες

  1. Κόβουμε την κότα στα  τέσσερα  και με όλα τα υλικά την βάζουμε να βράσει.
  2. Μετά την καθαρίζουμε από τα κόκαλα και τις πέτσες.
  3. Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια.

Κάνουμε την σάλτσα

 

  1. Βάζουμε το βούτυρο να ζεσταθεί , ρίχνουμε το αλεύρι, μετά το ζουμί της κότας, αλάτι πιπέρι και μετά όλα τα άλλα υλικά και στο τέλος το κρέας,
  2. Βράζουμε ρύζι και σερβίρουμε.
  3. Με λίγο μαϊντανό γαρνίρουμε το ρύζι μας.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 18 Σεπτέμβριος 2009
Μπιάνκα, από το ζωμό του βρασμένου κοτόπουλου, μόνο 400 ml θα χρησιμοποιήσουμε;
Σχόλιο από Bianka , Παρασκευή, 18 Σεπτέμβριος 2009
βαλε οσσο θελης εσυ αρκει να μην σου γεινη πολυ αρεο
Μεταφορά στην κορυφή