Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κεφτεδάκια Τοσκάνης

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Κυριακή, 27 Οκτώβριος 2013 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ευωδιαστά κεφτεδάκια με ιταλικές νότες!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

Για την ζύμη

  •    500 γρ κιμά. Μπορεί να είναι μισό χοιρινό μισό μοσχάρι
  •    Ρίγανη,   θυμαρι,   βασιλικό ,
  •    1 σκελίδα σκόρδο
  •    1 αυγό

 Για την σάλτσα

  •    1 κουτί κονσέρβα ντοματάκια κομμένα, αν βρήκε να έχουν και βότανα μέσα ακόμα καλύτερα
  •    100 γρ κρέμα γάλακτος
  •    3 κ. σ. ιταλικά βότανα υπάρχουν στην κατάψυξη η ξερά σε βαζάκι
  •    1 -2 κ σ πελτέ ντομάτα
  •    Ρίγανη
  •    5-7 κ. σ. κέτσαπ
  •    Σκόρδο
  •    1/2 κ γ ζάχαρη
  •    Αλάτι,   Πιπέρι
  •    1 μπάλα Μοτσαρελα
  •    Μερικά φύλλα φρέσκο βασιλικό
Οδηγίες
  1. Για την ζύμη: ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί.   Κανουμε μικρα κεφτεδάκια 15 σχεδόν.   Τα βάζουμε σε ένα πυρεξ.   Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 - 190 βαθμούς
  2. Για την σάλτσα:   Ανακατεύουμε τις ντομάτες με την κρέμα γάλακτος , τα βότανα, την ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, τον πελτέ, το σκόρδο από την πρέσα, το κέτσαπ και τη ρίγανη.
  3. Ρίχνουμε την σάλτσα επάνω στα κεφτεδάκια.   Επάνω βάζουμε από μια φέτα Μοτσαρελλα   και φύλλα βασιλικού εδώ εκεί.
  4. Ψήνουμε για 30-40 λεπτα , προσέξτε να μην σας αρπάξει γρήγορα το τυρί.
  5. Σερβίρουμε με μακαρόνια ή τηγανητές πατάτες ή ρυζάκι.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 29 Ιούνιος 2014 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχη ευωδιαστή η συνταγή σου, Βιανκα και πανεύκολη. Μπράβο! πρόσθεσα στη γέμιση 3 κ.σ. βρώμη και στη σάλτσα τα αγαπημένα μου μανιτάρια. Εξαίσιο με τα φρέσκα μυρωδικά που έβαλα μέσα και στη σάλτσα.
Μεταφορά στην κορυφή