Καριόκες
Μέση βαθμολογία 
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Ποιος δεν αγαπάει αυτό το κέρασμα;
Συστατικά
- 150 γρ φρυγανιά τριμμένη
- 200 γρ καρύδια τριμμένα
- 100 γρ κουβερτούρα
- 100 γρ βανίλια, υποβρύχιο
- 1 κ. σ. κακάο
- 1 κ.σ. μαργαρίνη
- 1\2 κγ κανέλα
- 1\2 κγ γαρύφαλλο
Σιρόπι:
- 1\2 φλ ζάχαρη
- 1\2 φλ νερό
- 1 κ.σ. ρούμι
Επικάλυψη: 600 γρ κουβερτούρα
Οδηγίες
- Λιώνουμε τα 100 γρ κουβερτούρα και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
- Βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά και όταν κρυώσει το προσθέτουμε στο μείγμα. Δουλεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να υγροποιηθούν.
- Κάνουμε τη ζύμη 2 ρολάκια και τα τυλίγουμε με μεμβράνη. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει. Χρειάζεται περίπου 2 ώρες.
- Βγάζουμε από το ψυγείο και κόβουμε τα ρολά σε φέτες περίπου 1 1\2 εκ.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα (600 γρ) και βουτάμε τις καριόκες. Αφήνουμε σε αντικολλητικό χαρτί, όρθιες μέχρι να στεγώσουν.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 22 Φεβρουάριος 2011
Μπορεί να γίνει και με περισσεύματα κέικ ή από άλλα γλυκάκια όπως μελομακάρονα!!!Πολύ ωραία συνταγή.
Σχόλιο από LARA LO ,
Τρίτη, 22 Φεβρουάριος 2011
Δεν είμαι σίγουρη αν μπορεί να γίνει έτσι όπως λες.Η φρυγανιά έχει την ιδιότητα να σφίγγει.Μήπως με το κέικ θα τρίβεται;Αξίζει όμως να το δοκιμάσουμε κι έτσι...
Σχόλιο από hrisag ,
Τετάρτη, 23 Φεβρουάριος 2011
αγαπημενο και αυτο το γλυκακι ,στη σοκολατα λεμε ναι!
Σχόλιο από soulli ,
Τετάρτη, 23 Φεβρουάριος 2011
Λατρεμένες μου οι καριόκες!!Και πολύ εύκολες φαίνονται.Θα δοκιμαστούν σύντομα!!
Και επίσης νηστίσιμες για την Σαρακοστή που έρχεται.
Και επίσης νηστίσιμες για την Σαρακοστή που έρχεται.
Σχόλιο από Bianka ,
Τετάρτη, 23 Φεβρουάριος 2011
και εγω θα τις κανω !!
μπραβο !!
μπραβο !!
Σχόλιο από hrisag ,
Δευτέρα, 28 Φεβρουάριος 2011
Λοιπον φιλη P905224,αληθεια το ονομα σου ποιο ειναι?εκανα τις καριοκες σου,ειναι πολυ-πολυ ωραιες και πανευκολες ,καμμια διαφορα απο του εμποριου,θα ηθελα αν μου επιτρεπεται να πω μικρα μυστικα για την παρασκευη τους,θελουν περισσοτερη ωρα στο ψυγειο για να σφιξουν ,εγω τα εβαλα καταψυξη,να τα ρολαρετε μεσα στην μεμβρανη ετσι ειναι ποιο ευκολο,οταν τα περασετε απο την σοκολατα φροντιστε να ειναι κρυα αυτη.Δεν ειχα ολη την ποσοτητα καρυδιων και προσθεσα την αντιστοιχη που μου ελειπε με ζαχαροπικτα μικρα κομματακια φρουτων.εγιναν υπεροχα!
Σχόλιο από LARA LO ,
Δευτέρα, 28 Φεβρουάριος 2011
Το όνομά μου είναι Λάρα.Χαίρομαι που διόρθωσες τη συνταγή,κατάψυξη χρειάζονται οι καριόκες για να σφίξουν.Όσο για τη σοκολάτα,δεν είχα πρόβλημα και ζεστή που τη χρησιμοποίησα
Σχόλιο από hrisag ,
Δευτέρα, 28 Φεβρουάριος 2011
ωραια λοιπον Λαρα,ιο καρικες σου οπως ειπα εγιναν πολυ ωραιες,αν θελεις να τις δεις τις εβαλα στα κερασματα.
Σχόλιο από LARA LO ,
Δευτέρα, 28 Φεβρουάριος 2011
Και που είναι αυτά τα κεράσματα;Γιατί δεν τα βρίσκω;
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Τρίτη, 01 Μάρτιος 2011
Λάρα πήγαινε στο κοπιάστε στο τραπέζι μας και θα τα δεις!Πολύ ωραίες οι καριόκες!!!Μπράβοο!!
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 01 Μάρτιος 2011
Λάρα θα πας στο φόρουμ στην κατηγορία: Μεζεδάκι θα πάρετε; και μέσα θα βρεις την υποκατηγορία, Κοπιάστε στο τραπέζι μας....σου γράφω και το λινκ.....
http://www.mageirikesdiadromes.gr/component/kunena/?func=view&catid=14&id=39182&limit=6&start=2676
Εκεί βάζουμε φωτογραφίες από τα φαγητά που φτιάχνουμε......
Η φωτογραφία πολύ ωραία!!!!
http://www.mageirikesdiadromes.gr/component/kunena/?func=view&catid=14&id=39182&limit=6&start=2676
Εκεί βάζουμε φωτογραφίες από τα φαγητά που φτιάχνουμε......
Η φωτογραφία πολύ ωραία!!!!
Σχόλιο από LARA LO ,
Τρίτη, 01 Μάρτιος 2011
Ευχαριστώ κορίτσια!
Σχόλιο από Bianka ,
Τρίτη, 01 Μάρτιος 2011
παρα πολυ ωραια μπραβο στα κοριτσια ,και οι καριοκες!!!μμμμ!!!!!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Τρίτη, 01 Μάρτιος 2011
Ξέρουμε όλες τις λεπτομέρειες της ωραίας και εύκολης αυτής συνταγής! δεν έχω παρά να τις κάνω!το συντομώτερο!
Σχόλιο από soulli ,
Δευτέρα, 14 Μάρτιος 2011
Έγιναν φανταστικές!!Εύκολη και γρήγορη συνταγή!!Δεν προλάβαινα να τις βάλω στην κουβερτούρα,μου τις βουτάγανε μέσα απο το δίσκο!Μπράβο Λάρα για την πετυχημένη συνταγή.:)
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 15 Μάρτιος 2011
Η φωτογραφία από τη Σούλα που έφτιαξε τη συνταγή!
