Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

QQ/薇信744043126製作英國伍斯特大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认证(官...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:14
QQ/薇信744043126製作英國伍斯特大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认证(官...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:13
QQ/薇信744043126製作英國倫敦大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认证(官网...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:12
Wo kann ich Lorazepam 2 mg online ohne Rezept best
holme simonsen 23.9.2023 13:10
QQ/薇信744043126製作英國肯特大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认证(官网...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:09
QQ/薇信744043126製作英國切斯特大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认证(官...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:07
QQ/薇信744043126製作英國格拉斯哥加里東大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:04
QQ/薇信744043126製作英國班戈大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认证(官网...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:04
QQ/薇信744043126製作英國赫爾大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认证(官网...
dfdsfsdg02 23.9.2023 13:00
Wo kann ich Rivotril 2 mg online ohne Rezept beste
holme simonsen 23.9.2023 12:59
QQ/薇信744043126製作英國曼徹斯特都會大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认...
dfdsfsdg02 23.9.2023 12:58
QQ/薇信744043126製作英國利物浦約翰摩爾大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网...
dfdsfsdg02 23.9.2023 12:57
QQ/薇信744043126製作英國瑪格麗特皇后大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认...
dfdsfsdg02 23.9.2023 12:53
QQ/薇信744043126製作英國赫德斯菲爾德大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认...
dfdsfsdg02 23.9.2023 12:53
QQ/薇信744043126製作英國愛丁堡納皮爾大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认...
dfdsfsdg02 23.9.2023 12:52
QQ/薇信744043126製作英國瑞丁大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认证(官网...
dfdsfsdg02 23.9.2023 12:52
QQ/薇信744043126製作英國薩賽克斯大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认证(...
dfdsfsdg02 23.9.2023 12:50
QQ/薇信744043126製作英國伯恩茅斯大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认证(...
dfdsfsdg02 23.9.2023 12:50
QQ/薇信744043126製作英國威爾斯三一聖大衛大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信...
dfdsfsdg02 23.9.2023 12:49
QQ/薇信744043126製作英國德比大學 畢業證成績單,補辦文凭/做真实留信网认证(官网...
dfdsfsdg02 23.9.2023 12:48
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3341-tourtamantarini.jpg
Τούρτα μανταρίνι



Γλυκό με λάιμ

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Κυριακή, 27 Νοέμβριος 2016
none
Περιγραφή

΄Ενα γλυκό που μοιάζει με κέζε κούχεν αλλά δεν είναι, μοιάζει μόνο στη γεύση.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • Για την βάση
  • 200 γρ Αλευρι
  • 1 κουταλιά της σούπας σκούρο κακάο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 8 κουταλιές της σούπαςζαχαρη
  • 140 γρ κρύο βούτυρο
  • 1 αυγό
  • Βούτυρο για τη φόρμα
  • όσπρια για το ψήσιμο της βάσης
  •  Για τη γέμιση
  • 5 αυγά ξεχωριστά
  • 4 κουταλιές της σούπας ζαχαρη
  • 1 κουτί ζαχαρουχο γαλα ( 400 γρ ) περιπου
  • 3 κ σ κορν φλαουερ η νισιστε
  • 150 γρ χυμό λάιμ
  • Ξυσμα απο 1 λαιμ
  • 1 Βανιλια
  • ντεκόρ
  • 120 ml κρέμα γάλακτος τουλάχιστον 30% λιπαρα
  • ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά της σούπας
  • 1 Φορμα 24 άρα
Οδηγίες
  1. Βαζουμε το αλεύρι στην επιφάνεια εργασίας, ανακατεύουμε με το κακάο, το αλάτι και τη ζάχαρη και να κάνουν ένα βαθούλωμα στο κέντρο του αλευριού.
  2. Κόψτε το κρύο βούτυρο σε μικρά κομμάτια επανω στο αλευρι και ζυμωνουμε όλα τα υλικά καλά σε μια ζύμη.
  3. Κανουμε μετα την ζυμη σε μια μπάλα, τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε περίπου 30 λεπτά στο ψυγείο
  4. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C πάνω και κάτω. Ανοιγουμε τη ζύμη ανάμεσα σε δυο λαδοκολλες και την βαζουμε μεσα στην βουτυρωμένη φόρμα, κοιτάμε να εχουν και τα πλάγια της φόρμας ζυμη.Βαζουμε επανω στην ζυμη χαρτί ψησίματος και ριχνουμε επανω τα όσπρια.Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά.
  5. Βγάλτε- αφαιρέστε τα όσπρια και το χαρτί ψησίματος και αφήστε να κρυώσει.
  6. Με το μιξερ χτυπαμε τους κρόκους με την ζάχαρη, 1 βανιλια μέχρι να αφρατέψουν, ριχνουμε και το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε με το μιξερ.  Προσθετουμε το χυμό λάιμ και το ξύσμα λάιμ και το κορν φλαουερ, ανακατευουμε να ενωθεί το κορνφλαουερ με το μειγμα.
  7. Χτυπάμε τα ασπράδια με 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε μαρέγκα.
  8. Ριχνουμε προσεκτικά την μαρέγκα στην κρέμα και ανακατευουμε απαλα να ενωθούν με σπάτουλα.
  9. Ριχνουμε την κρεμα αυτή στην φορμα και ψήνουμε στους 150 βαθμούς για περίπου 30 -35 λεπτά. Αφηνουμε για τουλάχιστον 4 ώρες να κρυωσει.
  10. Χτυπάμε την κρέμα γαλακτος με τη ζάχαρη άχνη σε σαντιγι.
  11. Κόβετε σε κομμάτια το γλυκο και σερβίρετε γαρνιρισμένο με σαντιγι και φέτες λάιμ, ή πασπαλίζουμε με ζάχαρη αχνη.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή