Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1273-0_.jpg
Φράουλες Κοκτέιλ



Γεμιστά τσουρέκια με σοκολάτα και καραμέλες γάλακτος

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 27 Μάρτιος 2018
none
Περιγραφή

Η υπέροχη συνταγή είναι της Νίκης Μερκούρη που είδα στο fb !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
2 τσουρέκια
  • Για το τσουρέκι:
  • 1/2 λιτρο γαλα
  • 125 γραμ βούτυρο φυτικό
  • 2 φλ. ζάχαρη
  • 1 κ. γλ. αλατι
  • 2 φακελάκια μαγιά
  • 2 βανίλιες
  • 1 κουταλιά μαστίχα
  • 1 κουταλιά μαχλέπι
  • 1 κουταλιά κακουλέ
  • 1 κ. αλεύρι για τσουρέκια
  • 2 κρόκους και λίγο γάλα για το άλλειμα.
  • Για την γέμιση:
  • καραμέλες γάλακτος
  • σταγόνες σοκολάτας
Οδηγίες
  1. Λιώνω το βούτυρο ρίχνω το γάλα περιμένω μέχρι να είναι χλιαρό.
  2. Διαλύω τη μαγιά ,ρίχνω τη ζάχαρη και ανακατεύω να διαλυθεί μες στο γάλα .
  3. Συνεχίζω με βανίλιες, μαστίχα, κακουλέ και μαχλέπι .
  4. Τέλος το αλεύρι και ανακατεύω, δε ζυμώνω
  5. Σκεπάζω και αφήνω 40 ' να φουσκώσει
  6. Μετά ζυμώνω για 10 λεπτά περίπου
  7. Χωρίζω τη ζύμη σε κομμάτια και ανοίγω μακρόστενες λωρίδες ,βάζω κάθετα τις καραμέλες με σταγόνες σοκολάτας, κλείνω και πλέκω πλεξούδα.
  8. Αφήνω τα τσουρέκια να φουσκώσουν 45 λεπτά περίπου.
  9. Αλείφω με κρόκο και γάλα ,ψήνω στους 170ο για 40 λεπτά περίπου να ροδίσουν.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η Νίκη προτείνει και άλλα υλικά για γέμιση όπως: μπακλαβαδάκια κομμένα στη μέση με σοκολάτα , μαρμελάδα ή μερέντα !! Γίνονται πολύ αφράτα και νόστιμα !

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή