Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Εκλεράκια

recipe image
Προστέθηκε απόLARA LO, Τετάρτη, 11 Μάιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή Nόστιμα όσο και εμφανίσιμα!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ:

  • 1 φλιτζ. αλεύρι
  • 1 φλιτζ. βούτυρο
  • 4 αυγά
  • 1 φλιτζ.γάλα ή νερό
  • λίγο αλάτι

ΚΡΕΜΑ:

  • 100 γρ κρέμα γάλακτος
  • 1 1\2 φλιτζ. κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • 2 κσ κονιάκ

 ΓΛΑΣΟ:

  • 50 γρ κουβερτούρα
  • 2 κσ βούτυρο
  • 1 φλιτζ. άχνη
  • 2 κσ ζεστό νερό
Οδηγίες
  1. ΖΥΜΗ:Βάζουμε σε κατσαρολάκι το νερό ή το γάλα μαζί με το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.Προσθέτουμε το αλεύρι και σιγοβράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.Αποσύρουμε,αφήνουμε να κρυώσει και μετά ρίχνουμε τα αυγά.Χτυπάμε με το μίξερ.
  2. Βάζουμε την κρέμα σε κορνέ και πάνω σε αντικολλητικό χαρτί κάνουμε μπαστουνάκια,αφήνοντας κάποια απόσταση μεταξύ τους γιατί φουσκώνουν.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.Σβήνουμε το φούρνο και τα  αφήνουμε μέσα μέχρι να κρυώσουν.
  4. Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα.Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί και αναμειγνύουμε με το κονιάκ και την κρέμα ζαχαροπλαστικής,την οποία μπορούμε να κάνουμε μόνοι μας ή να πάρουμε έτοιμη σε φακελάκι.
  5.  Όταν τα εκλέρ κρυώσουν,τα κόβουμε από πάνω και με ένα κουταλάκι ή με κορνέ γεμίζουμε το εσωτερικό τους με κρέμα.
  6. Αφήνουμε τα γεμισμένα εκλέρ στο ψυγείο και κάνουμε το γλάσο. Σε κατσαρολάκι,βάζουμε τα υλικά για το γλάσο και ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να έχουμε μια ρευστή σοκολατένια κρέμα. Παίρνουμε ένα ένα τα εκλέρ και βουτάμε το πάνω μέρος στο γλάσο.Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να κρυώσει και να σφίξει και μετά βάζουμε στο ψυγείο.
Λίγα μυστικά ακόμα

Για γλάσο,μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε λιωμένη με λίγο βούτυρο κουβερτούρα.

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 13 Μάιος 2011
Απίθανα είναι......μπράβο, Λάρα!!!!
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 13 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Από τα πιο αγαπημένα γλυκάκια μικρών και μεγάλων!!
Μεταφορά στην κορυφή