Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Δαμάσκηνα κομπόστα σε βάζα

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Τρίτη, 04 Σεπτέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Μια όμορφη κομπόστα στην κουζίνα μας

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 3 κιλά δαμάσκηνα μαύρα.
  • 1 κιλό ζάχαρη,
  • 1 λεμόνι,
  • λίγα καρφάκια γαρύφαλλο .
  • Βάζα.
Οδηγίες
  1. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα δαμάσκηνα, τα χωρίζουμε στα 2 και βγάζουμε τα κουκούτσια. Τα ρίχνουμε σε νερό με λεμόνι .
  2. Βάζουμε σε βάζα 2 δάχτυλα νερό και γεμίζουμε με δαμάσκηνα σφιχτά όσο μπορούμε ,ρίχνουμε 2-3 καρφάκια γαρύφαλλο σε κάθε βάζο 1 και μισό φλιτζανάκι του καφέ ζάχαρη και συμπληρώνουμε με νερό μέχρι τον λαιμό του βάζου. Κλείνουμε τα βάζα και κουνάμε καλά να διαλυθεί η ζάχαρη.
  3. Σε μεγάλη και βαθειά κατσαρόλα βάζουμε ένα βετέξ ,τοποθετούμε τα βάζα και βάζουμε ανάμεσα πετσέτες κουζίνας για να μην χτυπάνε μεταξύ τους τα βάζα. Γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό ,μέχρι το λαιμό των βάζων.
  4. Ανοίγουμε την φωτιά και μετράμε 15 λεπτά από την στιγμή που αρχίζει ο βρασμός .
  5. Τα βγάζουμε με πετσέτα από την κατσαρόλα και τα κουνάμε ξανά προσεχτικά να διαλυθεί η ζάχαρη τα βάζουμε ανάποδα να κρυώσουν επάνω σε πετσέτα.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 06 Σεπτέμβριος 2012
Πόσο καιρό μπορούν να διατηρηθούν εντός ή εκτός ψυγείου;
Σχόλιο από Ε.Φ. , Πέμπτη, 06 Σεπτέμβριος 2012
Η φίλη που μου έδωσε την συνταγή μου είπε ότι πολύ καιρό διατηρούνται εκτός ψυγείου ,αλλά όταν ανοίξουν θέλουν οπωσδήποτε ψυγείο!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Παρασκευή, 07 Σεπτέμβριος 2012
Επίσης θέλω να πω ότι τόσο βράσιμο κάνουμε για να έχουμε τα φρούτα τραγανά ,αν τα θέλουμε μαλακά βράζουμε λίγο παραπάνω!
Μεταφορά στην κορυφή